鋅對人體的重要性有哪些？鋅對肌膚有哪些作用？

鋅是機體的微量元素，可在不同的時期都發生缺乏，缺鋅時主要表現為食欲不振、不思飲食?；颊呷菀子幸恍┊愂绸?，還可出現智力發育障礙。鋅對人體的重要性有哪些？鋅對肌膚有哪些作用？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、鋅的重要性

2、鋅對肌膚有哪些作用

3、寶寶補鋅吃什么食物

鋅的重要性

1、鋅--控制著大腦細胞的分裂與生長大腦中含鋅最豐富，約占腦重的0、8％，鋅掌管著大腦智力、記憶力、反應力區域。智商在120以上的人體內鋅含量要明顯高于智商在70-90之間的人。

2、鋅--對免疫力影響最大的微量元素，鋅影響著免疫細胞的發育，缺鋅將直接導致抵抗力下降，經常感冒、發燒等。

3、鋅--骨骼分裂、生長的必需營養，缺鋅將使骨骼細胞的分裂和生長受阻，生長激素的合成與分泌減少，缺鋅，補鈣也不易長高。

鋅對肌膚有哪些作用

1、鋅與抗氧化

鋅作為一個重要的抗氧化劑對于皮膚的作用：鋅可以幫助皮膚抵御紫外線，提高傷口愈合的能力。此外還有助于免疫和神經系統功能，降低癌癥和心血管疾病的相關風險。表皮中的鋅含量是真皮的5~6倍，二價鋅離子形式的鋅元素應用在皮膚上，可以為皮膚提供抗氧化光保護作用。鋅通過兩種機制實現這個目的：一種是取代氧化還原活性分子與細胞膜和蛋白質結合從而幫助細胞抗氧化；另一種是誘導合成金屬硫蛋白從而抵御自由基。

2、鋅與抗色素沉著和抗皺

2012年，對鋅離子的研究得到了進一步的進展。日本東京科技大學的學者研究表明，鋅離子可能用于抗色素沉著和抗皺的皮膚護理上。鋅離子可以誘導金屬硫蛋白的形成，從而清除細胞內的活性氧分子，發揮抗氧化的作用。在此基礎上，使用鋅離子和甘氨酸所制成的配合物 Zn(Gly)(2) 對于抗色素沉著和抗皺都表現出了優異作用。

寶寶補鋅吃什么食物

小麥：小麥種子除了是蛋白質的良好來源之外，它也含有豐富的鋅。事實上，它可以滿足你每天對鋅的最大需求量。

菠菜：菠菜是鋅的良好來源，1杯就含有1、4毫克的鋅。你可以做成沙拉、湯，或是炒青菜。

南瓜：它富含了很多的營養，包括鋅和維生素E，它可以提高人體的防御機制。

腰果：所有種類的堅果都是好的，你應該要每天食用一小把。它們富含有鉀、鎂和鋅。

豆腐：它的味道特殊，充滿了蛋白質和鋅。將它添加到你和寶寶的飲食中。半杯的豆腐含有2毫克的鋅。