食物中毒知識百科 食物中毒知識百科
![甘肅天水37名學生疑食源性疾病，8名學生仍留院觀察[多圖]](http://www.leirenbang.com/d/file/96kaifa/201812120359/2018052557325973_240.jpg)
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甘肅天水37名學生疑食源性疾病，8名學生仍留院觀察[多圖]
622018-12-135月23日上午10時左右，甘泉文泰華光彩小學37名學生，因食用早餐后出現了腹痛、嘔吐等不適癥狀，立即啟動應急預案，將上述學生及時送往天水市第二人民醫院觀察診斷，...
![18人吃網紅串串店腹瀉，是天熱食物變質導致中毒[多圖]](http://www.leirenbang.com/d/file/96kaifa/201812120359/2018052460551957_240.jpg)
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18人吃網紅串串店腹瀉，是天熱食物變質導致中毒[多圖]
472018-12-13近日程度一醫院收治了18為患者，經過調查發現，這些人都是在同一家店吃串串后引起了腹瀉、嘔吐癥狀，抽樣調查后發現，這些患者是被沙門氏菌感染導致的食物中毒，這是一種...
![1家4口喝湯中毒2人不幸身亡，只因湯里加了這種東西[多圖]](http://www.leirenbang.com/d/file/96kaifa/201812021019/2018073058741565_240.jpg)
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1家4口喝湯中毒2人不幸身亡，只因湯里加了這種東西[多圖]
832018-12-11海鮮是生活中很常見的食物，經過適當的烹飪，不僅味道可口，而且營養價值也很高，但是吃海鮮也可能發生意外。7月20日，廣西防城港東興市一家人就因為煮了一鍋特殊的海鮮...
![一家四口吃野蘑菇中毒，醫生：夏季食物中毒高發[多圖]](http://www.leirenbang.com/d/file/96kaifa/201812021019/2018072462328289_240.jpg)
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一家四口吃野蘑菇中毒，醫生：夏季食物中毒高發[多圖]
662018-12-11蘑菇是生活中很常見的菌類食物，其營養價值非常高，適當食用對健康也能帶來不少的好處。而不少人為了省錢，也會去野外采摘野生蘑菇吃，但是悲劇發生了，7月23日，四川阿...
![女子吃隔夜小龍蝦，食物中毒險昏迷[多圖]](http://www.leirenbang.com/d/file/96kaifa/201812021020/2018060430355407_240.jpg)
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女子吃隔夜小龍蝦，食物中毒險昏迷[多圖]
752018-12-11六月份正是吃龍蝦的忘記，街邊的各種大排檔也做起了小龍蝦的生意，雖然商家很多，但吃的人更多，據了解，僅南京人平均每天就會消耗掉60頓小龍蝦，量級大的驚人。不過雖然...
![桂林一酒店承辦全國性學術會議，上百人食物中毒[多圖]](http://www.leirenbang.com/d/file/96kaifa/201810251849/2018082858295413_240.jpg)
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桂林一酒店承辦全國性學術會議，上百人食物中毒[多圖]
502018-10-258月27日在桂林的一酒店里，召開了一個學術會議，參加完會議后的上百人出現了食物中毒的癥狀，導致食物中毒的原因大多和食物不潔有關，食物受到了污染，含有一些病菌，人...
![1家4口喝湯中毒2人不幸身亡，只因湯里加了這種東西[多圖]](http://www.leirenbang.com/d/file/96kaifa/201810251846/2018073058741565_240.jpg)
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1家4口喝湯中毒2人不幸身亡，只因湯里加了這種東西[多圖]
632018-10-25海鮮是生活中很常見的食物，經過適當的烹飪，不僅味道可口，而且營養價值也很高，但是吃海鮮也可能發生意外。7月20日，廣西防城港東興市一家人就因為煮了一鍋特殊的海鮮...
![一家四口吃野蘑菇中毒，醫生：夏季食物中毒高發[多圖]](http://www.leirenbang.com/d/file/96kaifa/201810251846/2018072462328289_240.jpg)
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一家四口吃野蘑菇中毒，醫生：夏季食物中毒高發[多圖]
672018-10-25蘑菇是生活中很常見的菌類食物，其營養價值非常高，適當食用對健康也能帶來不少的好處。而不少人為了省錢，也會去野外采摘野生蘑菇吃，但是悲劇發生了，7月23日，四川阿...
![女子吃隔夜小龍蝦，食物中毒險昏迷[多圖]](http://www.leirenbang.com/d/file/96kaifa/201810251847/2018060430355407_240.jpg)
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女子吃隔夜小龍蝦，食物中毒險昏迷[多圖]
652018-10-25六月份正是吃龍蝦的忘記，街邊的各種大排檔也做起了小龍蝦的生意，雖然商家很多，但吃的人更多，據了解，僅南京人平均每天就會消耗掉60頓小龍蝦，量級大的驚人。不過雖然...
![夫妻兩人抓蟾蜍食用，妻子因吃蟾蜍卵中毒身亡[多圖]](http://www.leirenbang.com/d/file/96kaifa/201810251849/2018031241588065_240.jpg)
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夫妻兩人抓蟾蜍食用，妻子因吃蟾蜍卵中毒身亡[多圖]
852018-10-25蟾蜍，也叫做癩蛤蟆，表面看起來有很多疙瘩，體內還有毒腺，不過即使癩蛤蟆有毒，還是可以適當吃的，但是吃不好，可是非常危險的，近日就有一對夫妻吃癩蛤蟆，因為食用了蛤...
![夫妻抓癩蛤蟆食用中毒，一死一傷[多圖]](http://www.leirenbang.com/d/file/96kaifa/201810251849/2018030334205765_240.jpg)
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夫妻抓癩蛤蟆食用中毒，一死一傷[多圖]
902018-10-25懶蛤蟆是田間較為常見的蛙類食物，因為蛙類食物的肉質鮮嫩可口，而且經過烹飪之后味道極佳，因此不少人都喜歡吃蛙，但是我們餐廳吃的蛙類一般都是養殖的食用蛙類，其他的均...