菊花腦是什么菜 ？菊花可以吃嗎？

菊花，中藥名，在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。有按花瓣的外觀形態分為圓抱、追抱、反抱、亂抱、露心抱、飛舞抱等栽培類型。那么，羅漢果菊花膏的制作方法？下面就和大眾健康網一起來了解一下吧。

本文目錄

1、羅漢果菊花膏的制作方法

2、菊花腦是什么菜

3、菊花可以吃嗎

羅漢果菊花膏的制作方法

首先把梨去皮，切小片。羅漢果和菊花洗干凈。然后把材料放入鍋內加水煮一小時，煮開后靜止放涼，加入白涼粉攪拌均勻。

羅漢果剝開分成幾份，然后把羅漢果和菊花洗干凈，把梨去皮，切小片，然后全部放入鍋內。

鍋內加入3升水煮一小時，煮開后要關小火熬。過40分鐘后，鍋里乘出300毫升水放涼，然后加入白涼粉攪拌均勻。

把鍋里材料渣濾走，留剩下水，加入冰糖融化，然后把300毫升的涼粉水倒水鍋中繼續煮，攪拌煮開一分鐘后即可。

菊花腦是什么菜

菊花腦是一種天然無公害蔬菜，屬于菊科的近緣植物。菊花腦是多年生的草本植物，在中國江蘇、湖南、貴州等省份都有野生種，營養豐富，含有多種維生素、氨基酸等成分。

菊花腦適應性強、不喜溫度高與水量多、耐嚴寒、貧瘠、干燥，莖稈較為纖細，通常株高為30至90厘米，有的可以長到1米。

菊花腦是一種人們喜愛的野菜，也常用來當作普通蔬菜一樣制作成菜品，可以炒吃、涼拌或者煮湯，吃起來有一股淡淡的菊花清香，清涼爽口。

菊花可以吃嗎

菊花不僅可以吃，還可以用于泡水喝。其自身的清熱解毒功效，對于消炎止痛能起到一定的作用。

1、菊花的效果：菊花有清熱解毒的功效，對咽喉腫痛、皮膚感染、腸道感染、呼吸道感染等有一定程度的緩解作用。

2、使用方法：每天取1-3朵菊花，用水煮開，待茶水微微泛黃即可飲用。

3、食用禁忌：菊花性微寒，所以脾胃虛寒、陽虛體質的人群不宜食用。