濕人參怎么保存,能曬干嗎？鮮人參為啥要蒸熟曬干？

不經人工處理而自然長成人形的人參果未見報道，均是在栽植過程中利用模具處理而長成的。即在幼果生長期將果實套在制作成人形的工具中，令其在生長過程中長成模具的形狀而來。那么，濕人參怎么保存,能曬干嗎?下面就和大眾健康網一起來了解一下吧。

本文目錄

1、濕人參怎么保存,能曬干嗎?

2、鮮人參為啥要蒸熟曬干

3、盒裝人參放了三十年還可吃嗎

濕人參怎么保存,能曬干嗎?

濕人參可以用吸水紙包好，放入保鮮袋中密封，放入冰箱冷藏保存，也可以入玻璃罐倒入白酒密封長期儲存。

濕人參可以曬干，但曬干之后會導致有一部分的營養成分流失，所以從營養價值上來看，濕人參比干人參要高的多。

人參是五加科、人參屬多年生草本植物，高達60厘米，根莖短，主根紡錘形，掌狀復葉3—6輪生莖頂，葉柄長3—8厘米，無毛。

人參分布于中國、俄羅斯和朝鮮，在中國分布于遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部，一般生于海拔數百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下。

鮮人參為啥要蒸熟曬干

鮮人參經過蒸熟再曬干不僅可以使人參的功效更好地發揮出來，而且更有利于保存。

人參，又叫高麗參、野山參、棒縋、棒錘等，是五加科、人參屬多年生草本植物。

人參喜歡生長在質地疏松、通氣性好、排水性好、養料肥沃的砂質壤土，喜陰，可以耐低溫，主要分布在中國、俄羅斯、朝鮮等地區，

人參含有比較高的糖類、揮發油等，很容易出現受潮、發霉、變色、蟲蛀等變質現象，建議用保鮮袋密封裝好放在陰涼、干燥的地方。

盒裝人參放了三十年還可吃嗎

視情況而定。如果是野山參，在妥善保存的情況下，雖然放了三十年，但依然有很珍貴的藥用價值。

人參根據加工方法的不同可分為紅參、邊條紅參、白糖參、生曬參、白干參、掐皮參、大力參等。

人參根據是否裁培可分為野山參、移山參、園參。野山參，又名山參，是山野林海中自然生長的人參。

人參根據產地可分為吉林參、遼參、高麗參、日本人參等。吉林參即產于吉林省的人參。吉林是中國人參的主要產區。