哪些食物含有葉酸 葉酸好還是鐵葉酸片好

葉酸片，一種水溶性B族維生素，主要成分是葉酸，為黃色以及橙黃色藥片，常用于預防胎兒先天性神經管畸形以及各種原因引起的葉酸缺乏。懷孕前吃葉酸片可以降低胎兒的血管畸形、脊柱裂、無腦等癥狀發生率，還能增加紅細胞數量，預防孕婦貧血，減少不利因素。那哪些食物含有葉酸？相關知識介紹如下！

本文目錄

1、哪些食物含有葉酸？

2、葉酸好還是鐵葉酸片好？

3、葉酸片怎么吃？

4、哪種葉酸好？

哪些食物含有葉酸？

1、綠色蔬菜

青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇、萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜等。但是蔬菜放置2～3天后葉酸損失50%～70%；煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%；鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大。因此，人們要改變一些烹制習慣，盡可能減少葉酸流失。

2、水果

橘子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等含有的葉酸也比較多。其中獼猴桃含有高達8%的葉酸，有“天然葉酸大戶”的美譽。想要補充葉酸的人可以多吃，孕婦在孕前或懷孕初期，如果常吃獼猴桃，有助于防止胎兒各類生育缺陷和先天性心臟病。

3、肉類和動物肝臟

動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。內臟類可以說是所以葷食類含有葉酸最高的種類，其中肝臟的葉酸含量是80（微克/100克），膽固醇偏高，本身具有心血管方面疾病的婦女，需要留意攝取。

4、谷物類

全麥面粉、米糠、小麥胚芽、燕麥、大麥、糙米等。其中燕麥的葉酸含量是190（微克/100克），是營養成分相當高的全谷類食品，含有豐富的維他命B群，特別是葉酸可以幫助胎兒生長，泡成粥類或將之混入白米飯中食用，都是不錯的攝取方式。

葉酸好還是鐵葉酸片好？

鐵質葉酸片是葉酸片的種類之一，它與其他葉酸片最大的不同就在于鐵質葉酸片中添加了亞鐵的成分，適用于缺乏鐵元素成分和缺乏葉酸成分的人群服用，孕期準媽媽們絕大部分都有缺鐵性貧血的情況，同時也必須要適量補充葉酸成分，因此鐵質葉酸片廣泛應用于育齡女性群體中。

葉酸片怎么吃？

在臨床當中，葉酸主要用于由于葉酸缺乏而導致的貧血，或者是在懷孕初期用來預防胎兒神經管的畸形。如果用來治療葉酸缺乏所導致的貧血，一般是每天使用3次，一次5-10mg，一直要服用到患者的臨床癥狀改善之后才能夠停藥。如果是用來預防胎兒神經管畸形，建議從備孕開始前3個月開始服用，每天服用1次，一次0.4mg，在整個備孕前3個月以及懷孕的前3個月都需要服用。如果年齡較大或者是有葉酸代謝高風險的情況，可以在整個孕期都服用，而且劑量可以增加到0.8mg。

哪種葉酸好？

斯利安的單純的葉酸片或者是含有多種維生素的福施福或是愛樂維等，都是可以的，孕期主要需要補充葉酸，只要飲食正常，一般不缺維生素，葉酸孕前三個月開始口服，吃到懷孕三個月就可以，并注意飲食營養均衡，定期去正規醫院產科檢查。

總結：在平時也可以多吃些含有葉酸高的這種食物，正常的這種綠葉蔬菜里面含有葉酸的含量的都是可以的，再有葉酸它還可以促進胎兒在宮內發育的這些情況。