對于女人來說,無論是否生育孩子,都需要進行補氣血,氣血是女性身體重要東西,一般女性在生育之后,就會出現氣血雙虛的現象,這個時候稍不注意就會留下永久的傷痛,所以女性都需要坐月子,那么平時日常生活中,應該怎么樣補血呢?。
桑葚干
桑葚干是水果中含然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫熱食物,對于孕婦、兒童不適合。
黑棗干
棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間,是補血食物中的佳品。干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,使機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
第一:木耳雞蛋炒雞丁
材料:木耳、土雞蛋、雞腿、姜粉、醬油、食鹽、酒精、蒜頭、香油
做法:首先需要將雞肉切丁,然后加入食鹽等調味品腌制一下;木耳提前用清水泡發,然后切絲備用;雞蛋打散備用。需要將油鍋預熱,冒煙后加入打散的雞蛋,炒熟之后起鍋備用。這個時候注意雞蛋不能炒過了,太過了的雞蛋會老,所以一般九成熟就可以起鍋了。油鍋中加入蒜頭爆香,隨后加入腌制好的雞肉塊,炒至九成熟后加入木耳絲,繼續翻炒兩分鐘后倒入雞蛋,加入適量的清水燜制在放入調味品就可以起鍋了。
功效:這道木耳雞蛋炒雞丁在生活中非常的常見,含有大量的蛋白質以及鐵元素,特別適合貧血患者服用。
第二:補血養顏湯
材料:大杏仁、紅棗、枸杞、桂圓、紅糖
做法:首先用到將桂圓的外皮拍開取出果肉,注意這個動作一定不能夠太用力,避免外殼和果肉黏在一起。將桂圓肉和枸杞以及紅棗洗干凈,和大杏仁一起放入砂鍋中,加入清水煮開后燉煮二十分鐘。最后煮好后加入紅糖,攪拌均勻就可以直接服用。
第三:銀耳紅棗湯
材料:銀耳、紅棗、紅糖
做法:將銀耳用清水泡發,然后撕成小塊;紅棗洗干凈后去掉果核。將紅棗和銀耳一起放入鍋中和清水煎煮,二十分鐘后加入紅糖攪拌均勻就可以起鍋了。
功效:銀耳價格便宜但對身體的滋補效果卻非常的不錯,服用后不僅有美容養顏的功效還可以清涼潤燥、降火。經常服用這道銀耳紅棗湯味道好,還能夠豐胸,同時肌膚狀態也會變得更加的白里透紅。
第四:黑糯米補血粥
材料:黑糯米、紅棗、山藥、桂圓、紅糖
做法:將桂圓去掉外殼,紅棗去掉果核,山藥去皮切塊備用。將黑糯米淘洗干凈后放入鍋中熬粥,隨后加入準備好的山藥、桂圓以及紅棗,起鍋前加入紅糖。
功效:紅棗、黑糯米以及桂圓都有很不錯的補血效果,而山藥則有很不錯的益氣養血功效,所以這些材料一起制作出的黑糯米補血粥具有很好的促進血液循環以及補血氣的作用。不過,雖然這道食譜對于身體的保健效果很好,但生活中服用一定要遵照科學的方法,特別是桂圓不能夠一次性服用太多,避免消化不良。
第五:當歸紅棗排骨
材料:當歸、紅棗、排骨、枸杞、蔥姜、食鹽、雞精
做法:首選需要將排骨洗干凈后切塊,然后放入開水中飛水一下去掉血水,然后和枸杞、紅棗、當歸、蔥姜一起放入砂鍋中,大火燒開后小火慢燉直到排骨酥爛后加入調味品起鍋。
功效:這道食譜適合在季節變換的時候服用,因為季節變化容易導致皮膚也變得干燥、瘙癢、粗糙,而這道食譜具有一定的滋陰潤燥功效,美容護膚的效果也很好。
第六:雙紅補血湯
材料:紅薯、紅棗、紅糖
做法:將紅薯去掉外皮,然后和紅棗以放入鍋中,加入清水煎煮,最后放入紅糖攪拌服用。注意,若是你比較喜歡吃南瓜,也可以將紅薯替換成南瓜,這對身體的補血養顏效果都非常的不錯。
第七:木瓜銀耳湯
材料:木瓜、銀耳、紅棗、冰糖
做法:將銀耳用清水提前一個晚上泡發好,然后撕小塊備用。將紅棗和銀耳一起放入鍋中,煮開后小火慢燉半個小時,起鍋前加入切好去皮的木瓜以及冰糖,可以直接服用。
第八:黃豆雪梨豬腳湯
材料:黃豆、雪梨、豬腳、姜片、食鹽
做法:首先豬腳要洗干凈并且用開水焯一遍,這樣能夠更好的去掉異味以及血水,最后切塊備用。雪梨也是去掉果核然后切塊備用。將豬腳、雪梨、大豆、姜片一起放入砂鍋中,加入清水煮開后小火慢燉兩個小時,起鍋前加入調味品就足夠了。
功效:雪梨中含有人體所需要的很多營養物質,服用后具有清心美膚以及祛咳潤肺的作用,而這道黃豆雪梨豬腳湯服用后可以光滑肌膚以及緩解口干、聲音沙啞的作用,還能夠有效治療高血壓,對身體的保健效果非常不錯。
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