流鼻血過多吃什么補血？好吃又補血的食療方有哪些？[圖]

很多人一般在出血之后就會想辦法補血，特別是在失血過多的情況下，有的人可能出現流鼻血的情況還比較嚴重，每次都流很多，這時候就會想到要補血，流鼻血后可以適當補血，可以吃一些補血的食物，那流鼻血過多吃什么補血？好吃又補血的食療方有哪些？

1、阿膠芝麻片

功效：

阿膠有補血滋陰，潤燥，止血的功能，而芝麻有補肝腎，益精血等作用，用于流鼻血過多之后需要補血的情況是最好不過了。

材料：

阿膠250g，黃酒300ml，冰糖250g，炒熟的芝麻250g，炒熟的大核桃仁250g，色拉油少許。

做法：

1.取阿膠250克，先不要撕開包裝，直接隔著包裝用榔頭把阿膠砸碎，放入大碗中。

2.加入300ML左右的黃酒，放在密閉的容器里泡兩到三天至阿膠軟化（我在大碗外面包了兩層保鮮膜）。

3.阿膠軟化后，放在大點的容器里，加250G冰糖，上鍋隔水蒸，蒸的過程中要時不時攪拌下，以免粘底。（黃酒能蓋住阿膠和冰糖就夠了）。

4.蒸到冰糖和阿膠都化開，加入250G炒熟的芝麻和250G炒熟的大核桃仁，攪拌均勻。

5.準備一個飯盒，四壁刷上色拉油，把熬好的阿膠倒入飯盒，等完全涼透后放冰箱過一夜，取出倒撲出來，切成片狀，放冰箱冷藏。

2、黑木耳炒豬肝

功效：

豬肝有補肝、明目、養血的功效，而黑木耳可任意補氣養血、潤肺止咳、止血、降壓、抗癌，對于流鼻血過多造成的氣血兩虛之人很適合。

材料：

豬肝250克，木耳(干)25克，大蔥5克，姜3克，黃酒10克，鹽2克，味精1克，香油1克，豌豆淀粉5克，植物油50克。

做法：

1.將木耳用冷水泡發，揀雜后撕朵，分開，清洗干凈；

2.豬肝洗凈后切成薄片；

3.蔥切末姜切絲；淀粉加水調成水淀粉；

4.把豬肝片用濕淀粉抓芡均勻；

5.豬肝在熱水中焯一下，控凈水分；

5.鍋內放植物油，旺火燒至八成熱，把豬肝片下入油鍋內炒數下；

6.加料酒、蔥末、姜絲、精鹽，再煸炒至豬肝熟透，倒漏勺里；

7.鍋留底油，用旺火翻炒木耳；

8.炒至木耳亮滑透香時，把豬肝倒回炒鍋；

9.隨即加入味精、香油適量，拌和均勻即成。

3、枸杞菠菜

功效：

枸杞可養肝，滋腎，潤肺，而菠菜還有豐富的鐵元素以及各種維生素、微量元素，具有養血，止血，斂陰，潤燥等功效，很適宜流鼻血過多需要補血的人食用。

材料：

菠菜300克、枸杞幾粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少許、鹽。

做法：

1、菠菜洗凈用開水焯哈，撈出用冷水浸一下，稍微擠干水份，裝盤待用。

2、枸杞也用開水泡軟，撒在菠菜上，依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、鹽和均勻即可。

4、當歸桂圓燉烏雞

功效：

當歸補血活血，調經止痛，潤腸通便的作用，桂圓有壯陽益氣、補益心脾、養血安神等功效，烏雞能滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉，而女貞子補益肝腎，明目，清虛熱，都是流鼻血過多需要補血的人適宜食用的。

材料：

烏骨雞1000克，女貞子25克，當歸50克，桂圓15克，鹽5克。

做法：

1.烏骨雞剖后洗凈，放入滾開水中，高火3分鐘，取起洗凈。

2.女貞子、當歸（切片）、桂圓肉、烏骨雞放入器皿內，加入滾開水1000克，中火40分鐘，食用時放精鹽即可。

5、蓮藕花生豬腳湯

功效：

蓮藕有收斂作用，主要用于治療各種出血病癥，豬腳具有補虛弱，填腎精，健腰膝等功能，章魚有養血解毒生肌的功效，紅棗有益氣補血、健脾和胃的作用，花生補中益氣健脾胃，是流鼻血過多，體虛需要補血的人的食療佳品。

材料：

蓮藕4節（約500克），豬腳1只（約500克），章魚干一只（約60克），紅棗4粒，花生一大把（約30克），姜3片，水8碗。

做法：

豬腳斬件（最好請豬老板代勞，不然豬骨太硬，自己家里的刀不夠大不夠快），去掉殘毛，洗凈，汆水10分鐘，撈起過冷河（用冷水沖泡一下）；

章魚洗凈，用水稍加浸泡，切成條；花生洗凈泡在水里；紅棗洗凈拍扁去核；

蓮藕洗凈，稍拍扁，切塊；

煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

6、流鼻血是何種原因

1、高血壓。

高血壓是老年鼻腔后部出血的重要原因。國外有報道，高血壓引起鼻出血者達43%～89%，因鼻出血死亡的病例有半數由高血壓引起。比較鼻出血與其他鼻病的住院病人血壓，發現前者明顯高于后者。

2、外傷、炎癥。

老年人鼻出血多數認為是“自發性”的，但仔細詢問多有外傷。老年鼻腔黏膜有形態和功能變化，黏膜趨于萎縮，血流量減少。鼻黏膜感染或過敏引起的充血腫脹、干燥結痂，氣壓變化，輕微外傷如口鼻、噴嚏、鼻飼管等，均可造成鼻出血。鼻咽癌或其他腫瘤是另一重要原因，特別是單側反復鼻出血應當警惕。

3、解剖因素。

老年鼻出血以后部為多，這與蝶腭動脈及其分支的解剖特點有關。蝶腭動脈成直角轉折后分支，在極薄的黏骨膜下向前走行。所謂鼻咽血管叢，實際上是鼻后外側動脈分支——下甲動脈分支與周圍靜脈構成的血管叢。通過35歲以上尸檢發現，鼻腔血管最顯著的變化是中小動脈肌層膠原纖維變，在上頜動脈等動脈的內彈力層或中層常見硬化或鈣化，血管脆性增加，是老年人易發生鼻腔后部出血，并不易制止的原因。

4、其他因素。

遺傳性出血性毛細血管擴張是遺傳性疾病，很多部位可以出血，隨增齡出血增多。血液病如再生障礙性貧血、血小板減少、白血病等是少見原因，但在復發鼻出血時應詳查血液。維生素C、K缺乏，過量應用抗凝藥物等，均可引起鼻出血。