冬天養生該怎么吃？養氣補血有何誤區？[圖]

很多女性朋友都有過氣血不足的情況，所以女性朋友在日常生活中一定要注意補血。其實冬天是特別適合女性朋友養氣補血的時候，日常生活中有很多食物是可以養氣補血的，冬天多吃一些補血的食物，讓自己面色紅潤有光澤。那么冬天養生該怎么吃？養氣補血有何誤區？

1、冬天養生該怎么吃

1、豬肝

豬肝富含維生素A、C，每100克豬肝含有維生素A10000單位，含維生素C20毫克。此外，還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅對養生健體有益，更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。

2、雞蛋黃

在過往的認知里，雞蛋黃是最好的補鐵食物，不過經研究表明，雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7毫克，鐵吸收率只有3%)，但雞蛋是常見食物，食用保存方便，各種營養價值較高。

3、黑木耳

黑木耳含有蛋白質、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。

4、豬血

血中含有人體不可缺少的無機鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克)，比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩后膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補營養，對身體大有益處。

5、血豆腐

煮過的動物血凝塊，俗稱血豆腐，動物血的營養豐富，含鐵量高，吸收率高如100克豬血含鐵260毫克，相當于豬肝中鐵含量的10倍，從古代開始，就一直是補血佳品。

6、紅棗

紅棗味甘溫，具有養血安神，補中益氣之功。紅棗的營養價值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以，產婦在吃含鐵的食物的同時，還要吃富含維生素C的食物，紅棗正是最佳補品。食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，以免結合成不溶解的鹽類，妨礙鐵的吸收。

7、黃豆及其制品

黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位，已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率為高。

2、養氣補血有何誤區

誤區一：補血保健品能治療貧血

貧血的治療不能夠依靠補血的保健品來治療，例如對于缺鐵性貧血，就需要進行補鐵，而不是單純吃一些補血的保健品，這對于治療貧血作用不大。

誤區二：僅吃生紅棗補血

紅棗具有補血的功效，但是單單是靠吃紅棗來補血，補血的效果不是很好，有可能會引起脹氣腹瀉等現象。建議搭配一些桂圓或者泡水、泡茶等都可以起到補血的功效。

誤區三：多喝咖啡和茶無礙

其實，多喝咖啡和茶，很容易導致缺鐵性貧血，因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止。

誤區四：紅糖補血功效強大

民間一直都認為紅糖水有很強大的補血功效，其實不然。但是紅糖水能夠及時補充微量元素和維生素，補充能量，增加血容量，以維持正常代謝功能，延緩衰老。

3、冬天養生有何誤區

1、喝白酒御寒

人喝酒后,受酒精刺激,血管擴張,身體的熱量會大量釋放,所以會有發熱的感覺,但這種感覺會很快消失。尤其是熱量釋放到一定程度時,人反而會感覺冷。棉襖、羽絨服之所以具有持久的御寒能力,是因為它們能減少熱量的流失,而酒的主要成分是水和酒精,它們本身不但不會產生熱量,反而會造成熱量的揮發。

2、衣服越多越好

衣服本身不會產生熱量,只起到隔離的作用,它緩沖了外面冷空氣和體表熱空氣之間的對流,使人體的熱量得以保存。從生理學角度看,穿衣過多會抑制身體體溫調節機能的適應性,減弱人體的御寒能力。所以,冬天穿衣只要達到適宜的厚度即可。

3、舔嘴唇可保濕

寒冷時空氣干燥,人的嘴唇容易出現干裂,引起不舒適、疼痛和出血。但用舌頭舔嘴唇卻會適得其反,因為唾液是由唾液腺分泌的,里面含有淀粉酶等物質,比較黏稠,舔在嘴唇上,就好像抹了一層漿糊。水分蒸發完了,嘴唇會更干燥,更容易起皮。

4、需要更多睡眠

雖然很自然地,人們想懶洋洋地賴在床上,但實際上我們并不需要更多的睡眠,可能是由于冬季缺乏陽光,使我們認為自己犯困。要早點休息沒有錯,但不要睡眠過多。有些人發現,當他們睡得越多,白天就越困倦,甚至會發呆。