喝苦瓜汁有什么副作用 腸胃不適血糖降低影響鈣吸收

關于苦瓜汁，眾所周知其營養價值很高，但對于正常體內或者身體內熱過重的人來說，每天適量喝一點苦瓜汁沒有壞處，并且對健康十分有益。但如果本身體質偏弱，或者是脾胃偏虛寒的話，過多食用像苦瓜這種寒涼性食物就會導致體內寒氣增加，增加會對脾胃造成損傷，所以此類人群要少喝苦瓜汁。相關知識介紹如下！

本文目錄

1、喝苦瓜汁有什么副作用？

2、苦瓜汁怎么榨汁好？

3、苦瓜汁有哪些營養價值？

喝苦瓜汁有什么副作用？

1、影響鈣吸收

苦瓜中是含有草酸的，草酸跟鈣質結合形成難溶的草酸鈣，所以食用苦瓜過量的話，是會妨礙食物中鈣質的吸收的。長期大量吃的話，會導致鈣質缺乏癥。

2、引起腸胃不適

苦瓜味苦，對胃腸有刺激作用，如果長期大量食用，特別是生吃，是容易導致腸胃不適，出現消化不良的情況的，還可能增加胃腸疾病的風險。

3、導致腹瀉

苦瓜性寒，是寒涼食物，食用過多會加重體內寒氣，尤其是本身脾胃虛寒、體質虛弱、易腹瀉的人群吃過量的苦瓜，是易傷脾胃的，容易引起惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。

4、導致血糖降低

苦瓜含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質，具有降糖的功能，如果長期大量吃苦瓜，可能會導致血糖降低，特別是本身低血糖的人群更是不宜多吃苦瓜。

5、導致流產

苦瓜中含奎寧，會刺激子宮的收縮，如果孕婦過量食用苦瓜的話，可能會導致流產。

苦瓜汁怎么榨汁好？

1、準備材料:苦瓜;

2、苦瓜洗凈去掉瓜籽及白囊,切成丁;

3、放入榨汁機里加少許涼開水打成汁;

4、榨好倒入杯子;

5、一杯苦瓜汁即可飲用。

苦瓜汁有哪些營養價值？

1、含有豐富的維生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C。

2、含有豐富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。

3、含有類似胰島素的物質——多肽-P。

4、含有一種蛋白脂類物質，具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力，它可同生物堿中的奎寧一起在體內發揮抗癌作用。

總結：和大多數食物一樣，苦瓜汁只能適當的攝取，不宜過量食用，以免損傷身體，苦瓜汁是寒性食物，喝多了對脾胃還是其他身體器官都有損傷。