桔梗有哪些功效？桔梗養生藥膳怎么做？

桔梗，別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，是多年生草本植物，可作觀賞花卉。其根可入藥桔梗也叫土人參、苦桔梗、白藥，有白色的乳汁。桔梗有哪些功效？桔梗養生藥膳怎么做？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、桔梗的功效

2、桔梗養生藥膳

3、桔梗蜂蜜茶

桔梗的功效

1、祛痰排膿

本品善利肺氣、寬胸快膈，促進肺中膿痰排出，為祛痰排膿治肺癰之良品。治肺癰胸痛發熱，咳吐膿血，痰黃腥臭者，配甘草，即桔梗湯;或配魚腥草、薏苡仁、蘆根等同用。

2、開宣肺氣

本品辛散苦泄，性平和，善上行，專走肺經，為肺經氣分之要藥。善開宣肺氣、化痰寬胸而治咳嗽痰多，無論外感內傷、屬寒屬熱均可應用。如治風寒咳嗽，痰白清稀，配紫蘇、杏仁等，如杏蘇散;治風熱或溫病初起咳嗽痰黃而稠，配桑葉、菊花、杏仁等，如桑菊飲;治痰阻氣滯，肺失宣降，胸膈痞悶，每配枳殼、瓜蔞皮等。

3、開胸散結

桔梗并非理氣藥，但在氣滯血瘀、痰阻所致的胸痹中經常應用。如《醫林改錯》血府逐瘀湯為治療胸中血瘀之專方。其用藥以桔梗配伍枳殼一升一降，開胸行氣，“氣行則血行”，氣機通暢有利于瘀血的祛除，與方中諸活血化瘀藥起到協同作用。現代藥理研究發現，桔梗“能降低冠狀動脈的阻力，增加血流量”，對配伍應用桔梗治療胸痹提供了有力佐證。

4、利咽開音

本品善宣肺以利咽開音，凡外邪犯肺之咽痛失音，均可應用。如治風熱犯肺，咽痛失聲，常配甘草，即桔梗湯，或配甘草、薄荷、牛蒡子，如加味甘桔湯;治熱毒盛壅，咽喉腫痛，常配射干、馬勃，板藍根等同用。

5、暢利二便

肺與大腸相表里，肺氣郁閉則大腸不能承肺氣下行而致便秘。當肺氣通暢，則可間接疏通腸胃，下輸膀胱，因而對腸道疾病、小便不利等也有良好效果。據報道，用竹桔飲（淡竹葉、桔梗各10克）治療痔瘺術后癃閉20例，獲得滿意療效。桔梗能開肺氣之結，與淡竹葉相配一開一利，一升一降，調理氣機，宣導淡滲，輕劑以祛實邪。此屬“欲降先升”之治法，實乃《內經》“病在下取之上”以及“提壺揭蓋”之法。

桔梗養生藥膳

桔梗地骨皮燉白肺

原料：桔梗18克，地骨皮半塊，花旗參12克，紫菀12克，杏仁適量，豬肺1個，姜2片。

做法：將豬肺洗凈，備用。鍋中加適量水，放入所有材料燉約3—4小時即成。

藥膳功效：本品具有補氣虛、治久咳、化痰兼潤肺的功效。

桔梗冬瓜湯

原料：冬瓜150克，杏仁10克，桔梗9克，甘草6克，食鹽、大蒜、蔥、醬油、味精各適量。

做法：冬瓜洗凈切成小塊。鍋中加入食油，油燒熱后放入冬瓜塊爆炒，杏仁、桔梗、甘草一并水煎。煎至冬瓜熟后，以食鹽、大蒜調味，食冬瓜飲湯。

藥膳功效：本品疏風清熱、宣肺止咳，適用于風邪犯肺型急性支氣管炎患者。

桔梗蜂蜜茶

材料：桔梗10克，蜂蜜適量。

功效：桔梗含有的桔梗皂甙具有顯著的降糖效果，還能增加肝糖原的儲備，抑制食物性血糖上升。

做法：將桔梗洗凈，放入茶杯中，納入蜂蜜，沖入沸水適量，浸泡5~10分鐘后飲服。

用法宜忌：桔梗每天具體用量需在醫生指導下服用，陰虛久咳、氣逆及咳血者忌服桔梗。