當歸是人們最常用的補血中藥之一,常用來調經止痛、補血和血、抗衰老以及增強免疫力。人們常用當歸煲雞湯以及泡水喝。當歸適合什么人吃?當歸什么人不能吃?下面就和大眾健康網一起了解下吧!
本文目錄
1、當歸適合什么人吃
2、當歸什么人不能吃
3、當歸鴿子湯的做法
1、月經不調的女性
女性以血為本,當歸可以補血、活血、調經,對于治療月經不調、經閉痛經的治療效果明顯,適宜于月經不調的女性服用。
2、血虛人群
當歸的補血作用強,適宜于血虛而見面色萎黃、唇爪無華、血虛頭暈目眩、心悸及肢體麻木的人群。
3、血虛便秘者
當歸可以通過補血來潤腸通便,年老體虛、產后以及久病血虛腸燥便秘的人群適宜服用。
4、心腦血管病患者
當歸可以保護心腦血管、擴張冠狀動脈,有增加冠脈血流量及降低血脂的作用,對于有心腦血管疾病的人群較為適宜。
5、腫瘤化療人群
當歸不僅有抗癌的作用,并且可以減輕化療的副作用,較適宜于此類人群服用。
一是,當歸能潤腸通便,有些滑腸,故腹瀉的患者要慎用。
二是,當歸易讓脾胃氣機壅滯,引起腹脹和消化不良等,故消化不良、容易腹脹者應慎用。
三是,當歸性溫,雖然一般人吃了不會上火,但有上火癥狀如牙痛、咽喉腫痛者應慎用,以免加重病情。
四是,為免引邪入內,感冒、發燒者慎用當歸;當歸既補血也活血,故各種出血患者、月經過多或有出血傾向者不宜用。
1、鴿子一只,瘦肉150克洗凈,然后剁成小塊,放入開水鍋中焯燙去血沫,跟著放入裝有清水的湯煲中。
2、放入蜜棗,放入姜片,再準備一些沙參,黨參,當歸,把當歸切成小塊,放入湯煲中。
3、黨參與沙參與折成小段放入湯煲中,然后開大火,煲開后,轉中小火煲90分鐘,看湯色煲的很濃稠了,滿屋都飄香呢。
4、食用前加入適量的鹽就可以啦
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