槐花蜜是刺槐蜂蜜的通俗叫法,是蜜蜂采集刺槐花蜜釀造而成的蜂蜜品種,是蜜中佳品,槐花蜜有什么功效與作用?槐花蜜怎么喝好?下面就和大眾健康網一起了解下吧!
本文目錄
1、槐花蜜的功效與作用
2、槐花蜜怎么喝
3、槐花蜜的營養成分
1、安神
槐花蜜中所含有的活性成分可以對我們的神經系統產生一定的作用,能夠幫助我們調節情緒。對于平日里出現的心煩焦躁,以及失眠等神經衰弱的癥狀都有一定的療效。在睡前食用槐花蜜可以幫助我們提高睡眠質量。
2、消炎殺菌
槐花蜜之所以有消炎殺菌功效,是因為槐花蜜中的一些營養成分,可以幫助我們消除胃腸道中的病菌和炎癥,從而減少胃炎腸炎發生。
3、潤肺止咳
如果平日里出現了咳嗽或者是氣管炎等一些癥狀,可以通過食用一些潤肺止咳的食品起到食療作用,槐花蜜就可以滋陰潤肺止咳。
槐花性涼,微寒,夏日食用正好可借它清熱、涼血的功效來消暑洋槐蜜是蜂蜜中的上品有清熱、補中、解毒、潤燥之功效。二者搭配可起到相輔相成的消暑降溫效果,脾胃虛寒的朋友要慎用。
原料:干槐花5g、槐花蜜30ml、開水適量。
做法
1、干槐花。
2、洋槐蜂蜜。
3、取5g干槐花。
4、用溫水泡開,清洗,摘去枝條。
5、槐花擠干水份放入杯中。
6、倒入開水,代水溫降低之后,加入槐花蜂蜜調勻即可。
槐花蜜營養豐富,100g槐花蜜中含有葡萄糖30、122%,果糖44、733%,蔗糖2、311%,粗蛋白0、226%,水分17%,灰分0、03%,酸度1、456%,酶值13、9%
槐花蜜其蜜質水白透明,質地濃稠,果糖含量較高不易結晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鮮潔,芳香適口;是我國大宗蜜源量產的上等蜜品,也是歷年大量出口、價位最高的蜜品。
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