川貝怎么存放 川貝母放了6年能吃嗎

川貝，眾所周知其屬于一種中藥材，對于中藥材來說保存易受天氣影響，環境中溫度或濕度較高的話都會使其容易發生長蟲、發霉的現象，從而造成藥效的降低。因此適合的保存是很關鍵的。接下來就讓我們來了解一下怎么保存吧！

本文目錄

1、川貝怎么存放？

2、川貝母放了6年能吃嗎？

3、川貝母可以放冰箱嗎？

4、如何判斷川貝母變質？

川貝怎么存放？

1、密封干燥保存

一般來說，川貝本身容易變質的物質含量較低，并不易引起變質的情況發生，但川貝這種藥材是干制的，非常容易因為受潮而引起變質，所以川貝保存的時候，需要使用密封干燥的保存方式，能夠最大程度的減少川貝與空氣接觸，從而避免受潮而變質。

2、避光保存

其次光照對川貝的保存時間也有一定影響，要是長期處于陽光直射的環境中，所產生的紫外線容易加快川貝的分解和破壞，所以建議在保存時同時避光。

川貝母放了6年能吃嗎？

川貝母屬于草本類的藥材，在保存得好的情況下大約可以保存2-3年左右，如果是已經放了6年的川貝母那么很有可能已經變質了，就算是沒有變質，其中所含的藥物有效成分也已經流失掉了，再繼續吃的話價值不大，建議最好是不要再繼續吃了。

川貝母可以放冰箱嗎？

雖然低溫環境下可以抑制微生物的生長繁殖，也能避免蟲蛀的情況，但是因為家中所用的冰箱經常開開合合，里面的溫度變化比較大，而川貝母是干燥的中藥材，溫度變化過大的話可能會使其吸收一定的水分，從而變得潮濕，是不利于川貝母儲存的。

所以如果是家用的冰箱建議最好還是不要將川貝母放在里面儲存了，但如果是專門用于儲存中藥材的冰箱那么是可以的。

如何判斷川貝母變質？

川貝母為干燥的中藥材，在儲存的過程中會吸收環境中的水分，當其放置的地方過于潮濕，吸收的水分達到一定的量時，就會滋生微生物，從而出現發霉、長毛、長蟲、異味等情況。

所以在保存川貝母的時候需要定期將其置于太陽下晾曬，以除去所含的多余水分，當發現川貝母有長毛、長蟲、異味等變質的情況時，建議最好是不要再繼續服用了。

總結：對于中藥材來說，草本類的藥材可以保存2-3年左右，木本類的藥材可以保存3-5年左右，而礦物類的藥材可以保存8-10年左右。