川貝燉雪梨,味甘,性涼,入肺,心經,具有潤肺止咳,化痰平喘、清熱等功效,其中川貝中的總生物堿和非生物堿的部分都具有一定的鎮咳作用,可以用于治療各種熱證咳嗽,如:風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽等。那川貝燉雪梨要放多少川貝?具體如下!
本文目錄
1、川貝燉雪梨要放多少川貝?
2、川貝燉雪梨吃梨還是喝湯?
3、川貝燉雪梨川貝要磨嗎?
4、川貝燉雪梨怎么做?
川貝燉雪梨屬于生活中一種常見的食療,一般川貝的用量并不需要太多,對于正常人群來說一般建議每天吃3-9克左右即可,最好不要超過15克,避免服用過多而出現身體不適的癥狀。
如果服用了川貝燉雪梨之后咳嗽的癥狀無好轉或者有加重的情況時,那么就建議患者最好是能及時地去醫院就診,以免耽誤病情。
川貝燉雪梨一般無論是梨還是湯都是可以食用的,因為雪梨即使煮了,但還是具有一定營養的,所以可以食用,有的做法是把梨切塊,與川貝一起燉,有的是挖開雪梨,放入川貝一起燉,無論哪種,雪梨與湯都是可以食用的,但是需要注意的是,在切塊燉湯時,水不宜放太多,因為雪梨本就是水分比較多的水果,而且水放太多也會影響藥效。
將川貝母磨成粉效果更好。
川貝母的價格較貴,制作川貝燉雪梨時,將川貝母磨成粉,能夠令川貝母中的有效成分和雪梨更好的融在一起,也方便患者吸收,最大程度發揮川貝母的作用。
但是如果將川貝母用于煎藥,在需要煎兩次的情況下,則不建議將川貝母磨粉使用。
材料:川貝3克,雪梨一個,冰糖適量。
做法:
1、川貝碾成細粉,雪梨洗凈。
2、雪梨切去上頂,當做梨蓋。
3、將雪梨核掏去,放入川貝和冰糖,蓋上梨蓋。
4、將梨放入燉盅內,隔水燉約2小時左右。
5、待稍冷卻后即可食用。
總結:具體的添加用量需要根據每個人的體質來決定,如果是小孩服用的話,那么建議減量后再添加。
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