人參果發黑了可以吃嗎？人參果發芽可以吃嗎？

人參是一種特別珍貴的藥材被稱之為百草之王，也是遠近馳名的“東北三寶”。人參具有很好的藥用價值，常被用作滋補的藥，適用于調整血壓，恢復心臟功能等。那么，人參果發黑了可以吃嗎？下面就和大眾健康網一起來了解一下吧。

本文目錄

1、人參果發黑了可以吃嗎

2、人參果發芽可以吃嗎

3、人參果怎么保存時間長

人參果發黑了可以吃嗎

1、不能食用：人參果中含有大量的營養物質，容易導致細菌的滋生，而發黑后的人參果已經變質，如果食用可能會附帶有害物質進行人體，不利于人體腸胃健康。

2、報紙包裹：首先將人參果清洗干凈，然后放置通風處晾干表皮的水分，再用報紙將人參果完全包裹，在最外層可以套上塑料薄膜，最后放入紙箱移至通風陰涼處即可。

3、冷藏保存：人參果可以進行冷藏保存，將人參果放入保鮮袋中人，然后放置冰箱的冷藏區中，溫度調至3到5度之間，如果出現爛果則應該及時拿出清理。

人參果發芽可以吃嗎

人參果不會發芽，因為人參果中不含有果核，所以是不會發芽。

陰涼處保存：首先將其表皮清洗干凈，然后瀝干表面水分，然后使用紙巾將人參果完全包裹，保持表面干燥放置通風陰涼處即可將人參果保存5到7天時間。

冷藏保存：將人參果清洗瀝干后放入保鮮袋中，不需要將袋口密封，保持敞開狀態即可，然后放置冰箱冷餐區中，將溫度調至3到5度之間，即可延長人參果保存時間。

人參果怎么保存時間長

人參果可以放在陰涼處保存，也可以放在冰箱的冷藏室保存。

人參果原名為香瓜茄，又名長壽果、鳳果、艷果等，原產于南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。

人參果的果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟，其果肉味道獨特、脆爽多汁，是一種受歡迎的水果。

人參果甘甜多汁、細膩爽口，其中含有維生素C、維生素A、膳食纖維、蛋白質、鈣、硒、鐵等成分，有較高的營養價值。