艾葉,眾所周知其是一種比較常見的草藥,可以食用,艾葉煮雞蛋是一道對女性很有好處的食療偏方,民間端午常用艾葉煮雞蛋吃,那么艾葉煮雞蛋有什么作用呢?接下來就讓我們來一起了解看看吧!
本文目錄
1、吃艾葉煮雞蛋有什么好處?
2、艾葉煮雞蛋艾葉水可以喝嗎?
3、艾葉煮雞蛋用干艾葉還是新鮮的?
1、暖宮止痛
艾葉性溫,有溫經止血、排寒除濕的效果,對于一些月經不調以及宮寒、痛經的人群來說,經常食用艾葉煮雞蛋的話,對這些癥狀都能有很好緩解的效果,而且艾葉還有活血化瘀的作用,對于一些月經量較少的月經不調人群來說,尤其適合。
雞蛋中含有蛋白質、脂肪、礦物質等多種營養成分,搭配艾葉煮熟以后,能幫助人體補充多種身體所需的營養物質,有助于身體健康。
2、安胎
因為艾葉的驅寒作用較好,對于懷孕的女性來說能幫助溫暖子宮,食用雞蛋后還能幫助身體補充營養,使孕婦更加健康,更利于胎兒安全,所以女性懷孕時可以適量吃一些艾葉雞蛋,能有安胎的作用。
但如果本身沒有寒濕或者比較容易發熱的人群,不建議食用,避免食用后引起上火等身體不適。
雞蛋洗凈的話,艾葉水可以喝。
一般情況下用艾葉煮雞蛋的話,大部分人主要是吃雞蛋,但其實際上只要將雞蛋清洗干凈的話,煮完雞蛋后的艾葉水是可以喝的,而且對身體還有很多好處。
其實艾葉煮雞蛋之后的艾葉水,就跟平常艾葉煮水后飲用的效果是一樣的,如果在煮雞蛋時將雞蛋的外殼敲碎,那艾葉中的有效成分可能會被雞蛋部分吸收,但艾葉水也是有一定作用的,飲用后都能幫助人體除菌消炎、溫宮止血、排寒除濕。
但一般艾葉煮雞蛋時加入的水都比較多,不建議全部飲用完,一碗即可。
建議使用干艾葉會比較好。主要是因為雖然新鮮艾葉與干艾葉的功效作用差不多,但如果煮雞蛋的話建議使用干艾葉會更好,干艾葉又叫陳葉,陳艾中一般以存放3-5年時間的最好,并且干艾葉揮發物少,因此有效成分更多,藥效也會更好,
而新鮮艾葉本身氣味較重,其揮發物較多,含有有效成分也不如干艾葉多,若想要達到同樣的功效,需要使用的量是干艾葉的好幾倍。
總結:如果本身沒有寒濕或者比較容易發熱的人群,不建議食用,避免食用后引起上火等身體不適。
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