秋葵,一種典型的高蛋白、低熱量的蔬菜,不會給我們的身體造成什么負擔。而且秋葵中還含有豐富的膳食纖維,這些膳食纖維可以幫助我們產生飽腹感,從而起到減肥的作用。相關知識介紹如下!
本文目錄
1、吃秋葵可以減肥嗎?
2、秋葵干減肥期間可以吃嗎?
3、秋葵怎么吃減肥效果好?
4、秋葵不適宜什么人吃?
一方面秋葵含有較多的纖維素和果膠等促進消化的營養物質,食用可促進腸胃蠕動,有助于排便通暢,避免宿便堆積引起的大腹便便;另一方面秋葵的熱量較低,一百克黃秋葵的熱量僅僅只有37大卡,食用后只需散步25.5分鐘即可消耗完,因此吃秋葵不僅不會長胖,還能減肥瘦身哦。
秋葵干和新鮮秋葵的營養是差不多的,雖然經過暴曬干制后,部分活性物質有所流失,但是這部分幾乎可以忽略不計,大部分營養成分還是保留著,食用后仍對健康十分有益,而且曬干后的秋葵味道和鮮秋葵相比更有不同風味,其保存時間也會比新鮮秋葵要長一些。
秋葵是屬于熱量比較低的食物,而且脂肪含量少,制成秋葵干后,其成分中富含的膳食纖維、蛋白質等,進食后產生飽腹感的同時,并不會長胖,還能減少其它熱量食物的攝入,因此在減肥期間是可以食用秋葵干的。
大家可以買一些秋葵回來,然后先放入開水中焯一下斷生,取出來后擺在盤子中,倒入一些生抽就可以直接食用了。這樣的做法簡單,而且沒有添加過多的調味料,可以不給我們的身體增加過多的熱量,是比較適合減肥人士去食用的。特別是在夏天的時候,因為天氣炎熱,大家沒有什么食欲,這個時候,買些秋葵回來吃,可以改善我們的胃口,讓我們變得有食欲。
1、腎結石人群
秋葵中含有較多的草酸,結石的患者食用后,會加重結石的形成,因此結石患者最好不要吃,另外,沒有腎結石的人在烹飪秋葵前也最好焯一下,減少草酸的量。
2、腸胃不佳人士
秋葵可涼拌食用,但是涼拌秋葵不適合腸胃不佳的人食用,秋葵表面有小絨毛,這些小絨毛進入腸胃后會損傷腸胃,如果本身腸胃功能就不好,造成損傷腸道,造成腹瀉等腸胃反應。
3、腹瀉人群
秋葵是涼性食物,性質偏寒,腹瀉的人吃了秋葵,會刺激脾胃,造成腸蠕動加快,加深本身腹瀉的癥狀。
4、脾胃虛寒人士
秋葵性寒,其中含有大量的寒氣,食用之后會明顯的增加體內的寒氣,食用過多出現脾胃虛寒之癥是最為常見的,因此,也會導致消化不良,拉肚子也很正常,尤其是胃腸功能不怎么好的人。
5、過敏人群
秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上長有的細細絨毛,對人體有致過敏的效果,因此,食用秋葵可能引起過敏,對胃腸形成一定的刺激,出現拉肚子也是過敏癥狀之一。
總結:秋葵的熱量非常低,并且幾乎不含有脂肪,同時蛋白質含量也比較豐富,非常適合減肥期間食用,能起到輔助減肥的作用。
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