椰子其實是一年四季都有的水果,一般只要生長環境能達到要求,椰子就能夠最快的成熟。一般來說,夏天吃椰子比較好,因為夏天的時候椰子成熟的較多,營養也很豐富,吃椰子解暑熱很是適合。下面就讓我們來了解一下椰子其他的方面吧。
椰子汁就是椰子中汁液,顏色一般比較澄澈像水,喝起來味道很清甜。通常一個普通椰子的椰子汁大約能倒兩玻璃杯,而且還含有豐富的營養。椰子汁的營養很豐富,含有大量的蛋白質、糖類、維生素和鐵、磷、鉀等礦物質,具有清熱解暑、生津止渴的功效以及止嘔止瀉、驅蟲、利尿的作用。
椰子肉就是椰子里面貼著果殼的白色果肉,通常都是砸開椰殼之后取出食用。椰肉的營養也很豐富,吃椰肉不僅能補益脾胃還能驅絳蟲。小孩子有絳蟲的話,家長不妨讓孩子吃椰子,因為椰子肉和椰子汁都有驅蟲的功效。除了直接生食之外,椰肉還能制成椰干、椰奶粉、椰蓉等等。
椰子殼就是椰子的內果皮,一般都是褐棕色的,質地很堅硬。很多人食用完椰子之后會將椰殼直接扔掉,其實椰子殼也是有作用的。例如可以在椰子殼上雕刻花紋和字,制成娃娃頭像,又或者做鏤空處理當裝飾品。另外在一些中醫書籍中還有記載椰子殼的藥用效果。
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