釋迦果放冰箱可以放多久 冷藏溫度0度以上存7-15天左右

釋迦果，一種熱帶水果，冰箱比較潮濕，而且溫度比較低，容易將釋迦果凍傷，所以釋迦果更適合放在干燥風處保存，如果保存得比較好，一般放在常溫下保存可以放1個月左右。如果室溫比較高的話，就比較建議放冰箱保存。那釋迦果放冰箱可以放多久？相關知識介紹如下！

本文目錄

1、釋迦果放冰箱可以放多久？

2、釋迦果冷藏還是冷凍？

3、釋迦果放冰箱變硬了怎么辦？

4、釋迦果怎么保存？

釋迦果放冰箱可以放多久？

新鮮的釋迦果中含有豐富的水分及糖類物質，所以比較容易滋生細菌，而冰箱中的溫度較低，釋迦果放在里面不容易滋生細菌，如果保存措施做得比較好的話，一般可以保存7-15天左右，但是在釋迦果保存過程中，其中的營養成分會有一定的流失，所以一般建議釋迦果買回來最好盡早食用。

釋迦果冷藏還是冷凍？

冰箱冷藏室的溫度介于常溫和冷凍室的之間，一般在控制在5度上下，因此這樣的溫度短時間存放釋迦果不用擔心會凍壞或腐爛，而且果肉口感不會改變，營養物質也不會流失太多，若是放冷凍保存的話，釋迦果很可能有凍害的可能，口感也會有所下降。

釋迦果放冰箱變硬了怎么辦？

釋迦果放冰箱變硬多半是因為被凍傷導致的，這時候不需要太過于擔心，只需要及時將釋迦果拿出食用即可，要是釋迦果出現了腐爛或者變味的情況，那么建議將釋迦果直接扔掉，再進行食用很容易加重人體腸胃負擔，導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀的發生。

釋迦果怎么保存？

1、陰涼通風處

將釋迦果將包裝拆開，然后散放在陰涼通風房間的地上，避免陽光直射，室溫在5-25度左右。

2、冰箱冷藏

將釋迦果表面的水分擦干，然后將釋迦果放在保鮮袋中，然后將裝好的釋迦果放在冰箱冷藏層中。溫度控制在0度以上，與其他食物分開存放，避免發生串味。

總結：如果是正常熟度的釋迦果，妥當保存放1-2周還是能吃的，若是成熟度不高的話，在冰箱能放更久，不過隨著存放時間越長，其內部的營養會有一定的流失，因此建議釋迦果保存后盡早的食用完。