苦瓜,一種常見的食材,其除了可以直接榨汁、炒菜食用之外,還能制作成苦瓜干泡水喝。不可否認苦瓜干和菊花是可以一起泡水食用的,兩者含有的成分及藥效并沒有沖突,也不會對人體健康有很大的影響,相關知識介紹如下!
本文目錄
1、苦瓜茶可以和菊花一起泡嗎?
2、苦瓜茶和菊花茶哪個效果好?
3、苦瓜茶搭配什么好喝?
苦瓜茶和菊花相互搭配食用的話,其具有比較強的清熱瀉火的作用,苦瓜性味苦涼,具有清熱解毒的作用,而菊花性味甘、苦,微寒,歸肺、肝經,具有散風清熱、平肝明目的功效,兩者一起搭配可以起到不錯的下火作用。
苦瓜干和菊花不僅是食材還是藥材,苦瓜味苦,性寒,具有清熱去火、解毒、明目等功效,而菊花味辛,性寒,具有解暑去熱、疏風清熱、平肝等功效,兩者藥性平和,是可以一起食用的,并不會對身體健康有影響,且聯合食用具有一定的協同增效的作用,能夠提高清熱解毒的效果,對于夏季溫度較高時,有預防暑氣的效果。
苦瓜茶和菊花茶兩者起到的效果是無法判定那個更好的,其都是具有清熱的作用,兩者的效果作于人體反饋的效果是因人而異的,加上苦瓜茶和菊花茶的用量和用法都不一樣,其起到的效果也會不一樣,所以苦瓜茶好還是菊花茶是不好準確判斷的。
推薦搭配有:苦瓜金銀花茶、苦瓜荷葉茶、苦瓜綠茶、苦瓜蒲公英茶等。
1、推薦搭配:苦瓜金銀花茶
苦瓜夏季應季蔬菜,口感甘苦,在苦瓜果肉中含有大量的維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分,有較高的食用價值,而且苦瓜藥食同源,可以入藥使用,苦瓜性涼、味苦,入藥使用具有清熱解毒、養血滋肝的功效,金銀花是常見藥材,金銀花性寒、味甘,能清熱解毒、涼血止痢,兩者所含成分不沖突,且藥效相近,可以搭配泡水。
具體步驟:將苦瓜、金銀花洗凈,放入杯中;倒入適量沸水,蓋上杯蓋;沖泡10分鐘左右,加適量蜂蜜;攪拌均勻,即可飲用。
2、苦瓜蒲公英茶
中醫認為:苦瓜性寒,具有清熱解毒、解煩躁等功效,蒲公英是一味中藥材,性寒,味甘、苦,有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋的功效,將苦瓜和蒲公英一起搭配飲用可以增加身體中的寒涼之氣,還有清熱解暑的功效,對于熱毒、癰腫、瘡瘍、內熱、濕熱等疾病都有一定的治療作用。
具體步驟:苦瓜和蒲公英清洗干凈,放在干凈的杯子里面,倒入沸水,蓋上蓋子,待水變溫后飲用。也可以根據個人飲食習慣在茶水中添增蜂蜜調節味道。
總結:苦瓜茶可以和菊花搭配,也是十分適合體內熱證嚴重或者是上火嚴重的人群飲用,可以起到緩解作用。
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