大蒜能殺死幽門螺桿菌嗎 吃什么可以殺死幽門螺桿菌

幽門螺桿菌，一種螺旋形、微厭氧、唯一可在人胃中生長的微生物。幽門螺桿菌會導致胃部疾病，如：慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、淋巴增生性胃淋巴瘤等疾病，嚴重會發展成最常見的一種惡性腫瘤，胃癌。因此幽門螺桿菌的預防和及時治療可以降低胃癌的發生率。那大蒜能殺死幽門螺桿菌嗎？具體如下！

本文目錄

1、大蒜能殺死幽門螺桿菌嗎？

2、吃什么可以殺死幽門螺桿菌？

3、幽門螺桿菌有哪些危害？

4、治療幽門螺桿菌注意什么？

大蒜能殺死幽門螺桿菌嗎？

大蒜中含有的大蒜素具有很強的抗菌、殺菌的作用，可以抗擊多種革蘭氏陽性和革蘭氏陰性菌，對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、百日咳桿菌、白色念珠菌、隱球菌、煙曲霉菌、巨細胞病毒、阿米巴原蟲、陰道滴蟲、蟯蟲等均有抑制殺滅作用，尤其是消化道致病菌，如：大腸桿菌、幽門螺旋桿菌、痢疾桿菌等致病菌作用很強。

每天可以食用一到兩瓣的生大蒜來殺幽門螺桿菌，這樣既不會因為大蒜中的刺激物質導致胃酸分泌過多，也不會因為食用過多大蒜傷肝損眼，還能有正常的殺菌作用。

吃什么可以殺死幽門螺桿菌？

1、西藍花

吃西蘭花嫩芽可以幫助我們預防幽門螺桿菌，研究顯示，經常食用西蘭花嫩芽能在一定程度上抑制幽門螺桿菌感染狀況。幽門螺桿菌是一種會導致胃炎、胃潰瘍甚至胃癌的細菌。西蘭花嫩芽含有一種濃度較高的天然生化物質，也就是異硫氰酸酯，這種物質是一種針對幽門螺桿菌的強大抗生素。所以，吃西蘭花嫩芽可以幫助我們預防幽門螺桿菌。

2、大蒜

吃大蒜可以幫助我們預防幽門螺桿菌，研究顯示，食用大蒜的人群，可以有效的預防幽門螺桿菌的感染，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了預防幽門螺桿菌的效果。

3、花生

吃花生米可以幫助我們預防幽門螺桿菌，每天早上吃4~5?；ㄉ?，當花生米進入小腸后，可以刺激腸壁產生腸抑胃素，這種激素對潰瘍病的康復有一定的作用。此外，還可以經常食用猴頭菇，能增強胃黏膜屏障機能，對于潰瘍的愈合、胃黏膜上皮的再生和修復也大有好處。

4、核桃

吃核桃可以幫助我們預防幽門螺桿菌，核桃里面含有40~50%的脂肪，其中多數為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E，具有增強細胞活性，促進造血功能，增進食欲之功效。這些都對提高身體健康，抵御寒冷有大益處。

5、含鐵食物

吃富含鐵的食物可以幫助我們預防幽門螺桿菌，體內缺鐵，各種營養成分不能充分氧化而產生熱量，是冬季畏寒的一個重要原因。為此，要特別注意補充含鐵豐富的食物，例如瘦肉、魚以及動物肝臟等。另外，還要多加注意飲食的科學調劑，多吃些富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，用以促進機體對鐵的吸收。

幽門螺桿菌有哪些危害？

幽門螺旋桿菌感染是造成多種胃病的原因，如慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等常見疾病，而95%以上的胃、十二指腸潰瘍病人伴有幽門螺旋桿菌感染。世界有多半人口受到過幽門螺桿菌的感染，而在有些國家幾乎90%的人都感染過這種細菌。

感染幽門螺旋桿菌，首先引起慢性胃炎，并導致胃潰瘍和胃萎縮，嚴重者則發展為胃癌。據統計，初次感染幽門螺桿菌年齡較早的人群萎縮性胃炎及胃癌發生率高，幽門螺桿菌感染與胃癌死亡率的高低呈現平行關系。

治療幽門螺桿菌注意什么？

1、幽門螺桿菌感染往往有家庭聚集性，為根除徹底和避免再感染，治療時家庭中的其他人員最好也要同時治療，并實施分餐制，以免再度感染。

2、注意飲食定時定量，營養豐富，食物軟爛易消化，少量多餐，細嚼慢咽;忌過飽，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌煙熏、腌制食物。含亞硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽門螺桿菌的作用，就會增加癌變的幾率。

3、有幽門螺旋桿菌的時候一定要注意防止病從口入，不吃不潔食物。

4、養成良好的衛生習慣，飯前便后洗手。

5、提倡家庭內采用公筷制、分餐制，食具消毒，避免接觸感染。中國人的傳統就是一桌飯菜一家人一起吃，特別是有些家長還喜歡把食物嚼碎后喂給寶寶吃，這種習慣都會增加幽門螺桿菌傳播的機會，應堅決杜絕。

6、有幽門螺旋桿菌的時候一定要注意有嘔吐物、糞便應及時清理，手和器具應消毒。

注意：大蒜素殺菌的情況，可能會因為體質的不同而有不同效果，不能一概而論，對于已經出現幽門螺桿菌感染的情況，不能只依靠大蒜進行治療，需要及時就醫，聽從醫囑積極治療。