當歸是一種補血藥,在中藥學中被廣泛用于治療貧血和失血。當歸含有多種維生素和礦物質,例如維生素B12、葉酸、鐵和鈣,這些成分都是補血的重要成分。黃芪和當歸怎么泡水好?黃芪和當歸泡水喝有副作用嗎?下面就和大眾健康網一起了解下吧!
本文目錄
1、黃芪和當歸怎么泡水好
2、黃芪和當歸泡水喝有副作用嗎
3、補血當歸鯽魚湯怎么做
當歸和黃芪泡水的時候,如果是普通的想要養生保健,兩者用量在10左右即可,如果是氣虛情況比較嚴重的人群,黃芪的用量可以稍微加重,在15克左右,如果是血虛,貧血人群,則可以加重當歸的用量。一般當歸和黃芪的比例是1比5的,通常是當歸6克,黃芪30克。
黃芪和當歸泡水喝沒有什么副作用。黃芪主要是補氣,當歸主要是養血,雖然兩者泡水口感不是很好,但是有很好的補氣活血效果,屬于氣血兩虛的人群可以長期服用,平時身體健康的人偶爾服用也是沒有影響的。
感冒的人群,體內有炎癥的人群最好不要服用黃芪,黃芪和當歸都是溫性藥材,有固表作用,感冒期間服用當歸黃芪水不但驅散不了病毒,還容易加重感冒癥狀。
孕婦要慎喝黃芪當歸泡水,因為當歸有活血養血功效,服用不慎易致胎兒流產,黃芪性溫,氣虛的孕婦可以在醫生指導下服用少量。服用黃芪當歸水的時候,最好不要吃綠豆,綠豆性涼,會影響當歸的藥效。
食材:鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法:鯽魚洗凈拭干水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分。當歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。
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