山楂作為一種水果和藥材伴隨著中國人的生活,最先想到的是冰糖葫蘆,味道酸酸甜甜的,具有開胃消食的功效。食用山楂的最佳搭配有哪些?山楂一天吃幾個合適?下面就和大眾健康網一起了解下吧!
本文目錄
1、山楂的最佳搭配
2、山楂一天吃幾個合適
3、山楂糕的適用人群
在飲食中山楂的最佳搭配有很多,包括金銀花、枸杞、陳皮、玉米須、玫瑰花、荷葉、檸檬等一起泡水喝,適量的飲用能夠起到潤腸通便、美容養顏、調節胃腸道功能、降低血壓、降低血脂等,對于人體具有很大的好處。山楂有消食化積、行氣散瘀的功效,臨床中可用于配伍治療飲食停滯、瀉痢腹痛,疝氣疼痛、瘀阻胸腹痛、痛經等。
山楂配什么泡水,最好要看取山楂哪方面的功效,如用于治療飲食停滯,單方服用,也可與萊菔子、神曲、木香、青陳皮等同用;如用于治療疝氣疼痛等,可山楂炒炭服用,也可與木香、檳榔等同用;如用于治療瘀滯證,可與紅花、桃仁、川芎等同用;近年來,山楂還可與三七、丹參等同用用于預防冠心病、心腦血管阻塞性疾病等;但山楂盡量研末服或與其他藥物煮水服用。
山楂片是一種休閑食品,飯前吃開胃,飯后吃消食,但不論怎么吃,都不要過量,每次20~30克為宜。中醫認為,山楂只消不補,脾胃須弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應有所節制,尤其是兒童,正處于牙齒更替時期,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等,對牙齒生長不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平,沒有饑餓感,影響進食,長期大量食用會導致營養不量、貧血等。糖尿病患者不宜食用,可適當食用山楂鮮果。食用后要注意及時漱口刷牙,以防傷害牙齒。
1、因食用食物過多而引起的食物不消化,尤其是肉類食用過多,引起的腹痛癥狀。
2、適合老年人食用,尤其是心癥患者,如心臟病,冠心病,心絞痛,高血壓患者,食用。
3、女性經期或產后腹痛,惡露不凈者。
4、對于產期的孕婦有收縮子宮,促進生產的作用。
5、肥胖癥患者也可以食用,同時還可以以防因肥胖而造成的高血壓,脂肪肝,敗血病。
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