松子,其營養價值很高能扶正補虛,潤腸通便,最適合體虛便秘者食用。中醫學認為松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效,特別適合體虛、便秘咳嗽等病患者食用。特別值得一提的是,松子的通便作用緩和,因而特別適合年老體弱、病后、產后的便秘者食用。那吃松子可以延緩衰老嗎?相關知識介紹如下!
本文目錄
1、吃松子可以延緩衰老嗎?
2、松子一天吃多少粒為宜?
3、松子不能和什么同食?
4、如何選購松子?
松子能為人體補充豐富黃酮類化合物和大量的維生素e它們都是超強的抗氧化劑,人體吸收這些物質后能阻止過氧化脂質對細胞產生傷害,并能增強身體的抗氧化能力,他們還能加快人體內自由基代謝,阻止自由基生成。而自由基和過氧化脂質又是導致人體衰老的重要存在,它們的數量減少以后人體衰老速度就會明顯放慢。
具體粒數較難確定,建議20-30克,相當于一小把。
根據《中國居民膳食指南》建議,堅果每日的推薦攝入量為20-30克,而松子的個頭大小不一,比較難確定20克榛子有多少粒,只能粗略估計大概為一小把的量,加之榛子屬于高蛋白質食物,并且含有一定的淀粉、油脂,食用不易消化,熱量不低,因此不宜多食,以免對身體不利,小孩子吃松子更不宜多吃,一般一天吃15粒為宜。
1、濃茶
濃茶中含有大量的鞣酸成分,而松子中含有豐富的蛋白質,兩者一起食用,當中的蛋白質和鞣酸會發生反應,生成不溶性的尼姑物質,不容易被腸胃所消化吸收,因此不建議松子和濃茶一起食用。
2、白酒
松子是溫性食物,食用過多容易生熱上火,并且其中含有不少油脂,而白酒性熱,口感辛辣火熱,一起食用或增強體內的燥熱程度,引起生熱上火。
3、高熱量食物
松子中含有大量的油脂,熱量并不低,若是再與其他同樣熱量高的食物一起食用,會導致體內脂肪堆積,容易引起發胖。
4、油炸食品
松子中含有豐富的油脂,而油炸食品的含油量大,脂肪含量也不低,食用不易消化。若是兩者同時食用,會加重腸胃負擔,易引起消化不良,另外油脂分泌過多,也會引起臉上長痘痘。
1、看顏色,紅亮的比較好。
2、看個頭,越大越優質。
3、看開口與顆粒:顆粒均勻,且開口不均勻的好;開口均勻,或顆粒不均勻的不好。
4、看口感,有清香味的好;發澀、有異味的不好。
總結:松子中富含抗氧化劑,具有清除致癌的和其他疾病的自由基的作用,引起抗氧化作用,可以減緩衰老。
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