黑木耳益心血管膳食纖維高嗎？膳食纖維粉和酵素區別是什么？

膳食纖維是人體中不能被消化道的酶所分解，不能被人體吸收的一種物質，膳食纖維對人體的功能調節有不可替代的作用，根據溶解性分為可溶性和不可溶性。那么，膳食纖維粉和酵素區別是什么？下面就和大眾健康網一起來了解一下吧。

本文目錄

1、黑木耳益心血管膳食纖維高

2、膳食纖維粉和酵素區別

3、膳食纖維粉是代餐粉嗎

黑木耳益心血管膳食纖維高

現代醫學研究發現，黑木耳膳食纖維高，其中水溶性膳食纖維具有幫助膽固醇代謝，穩定餐後血糖，可以降低心血管疾病的發生率。

自古以來，黑木耳一直是很好的養生食材，就中醫而言，黑木耳味甘、性平、入胃、大腸經，具活血補血、益氣補腦、生律止渴、消痔通便等功效。

初春是養肝的最佳時機，民眾可多吃黑木耳，有助肝臟將囤積在體內的壞膽固醇轉換成中性脂肪，改善肝臟的代謝能力，預防脂肪肝。

膳食纖維粉和酵素區別

被稱為腸道清道夫，可以促進胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道，減少吸收，軟化大便，防治便秘。并在腸胃道內與淀粉等碳水化合物交織在一起，可起到吸附脂肪顆粒、重金屬物質的作用。

酵素主要包括了唾液淀粉酵素，胃蛋白酵素，肝膽脂類酵素等。酵素會隨著年齡的增長而漸漸流失，減肥時飲食不規律、節食、暴飲暴食等多種因素都會引起酵素的流失。

如果沒能及時補充失去的酵素，將會影響身體健康，甚至危及生命！

膳食纖維粉是代餐粉嗎

膳食纖百維不是代餐粉。代餐粉往往會采用膳食纖維作為配料，因為高纖維食物易于產生飽腹感。

膳食纖維的好處有：第一，產生飽腹感，降低食物攝入量。第二，促進腸蠕動，通便清腸。第三，降低LDL類膽固醇的攝入，約降低7%。第四，降低脂肪吸收量。

膳食纖維粉的功效

纖維粉的作用和功效:纖維粉可促進腸胃蠕動,進一步有效地促進體內“垃圾”的排出,可減少食物在腸道內堆積的時間,從而達到減肥的效果。此外,纖維素粉還能促進體內致癌物的代謝,能起到防癌抗癌的作用。當前營養學上的七大營養素中,有“膳食纖維”一類,纖維粉屬于這一類物質生產出來的營養素食品,主要是從各種蔬菜、水果中提取纖維素制成。但食用后,也易形成腹痛,建議少量食用。