冬季喝什么粥補血？冬季補血吃什么好？[圖]

冬季是人體熱量散失最快的季節，因為外界的氣溫與人體的體溫形成鮮明的反差，體溫受外界的冷空氣影響，會迅速下降，血管受低氣溫的影響會收縮，進而影響我們的體溫，那么我們在冬季的時候該如何補血保暖呢？冬季喝什么粥補血？冬季補血吃什么好？

1、冬季喝什么粥補血

第一：阿膠粥

將糯米洗干凈之后放入鍋中，加入適量的清水之后熬煮成粥；隨后加入準備好的阿膠，煮熟之后在加入適量的紅糖調味，這樣就可以起鍋服用了。

功效：這道食譜具有很好的養血止血以及潤肺等等的功效，一些懷孕期間的女性也是可以服用的。如果出現了咳血或者是吐血的情況，女性月經過多或者是孕婦胎動不安以及先兆流產等等情況都是可以食用這道食譜的。

第二：紅棗粥

將紅棗清洗干凈之后用清水浸泡兩個小時；將糯米淘洗感覺之后用清水浸泡一個小時；將準備好的糯米以及紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水之后熬煮成粥。在煮好之后加入適量的白糖調味之后撒上一些糖桂花，這樣就可以直接起鍋服用了。

功效：這道食譜具有很好的補血以及養胃的作用，對于那些脾胃虛弱以及食欲不振、氣血不足以及體虛的患者來說具有很好的保健作用。

第三：紫米補血粥

將紫米洗干凈之后放入清水之中浸泡一個小時；將準備好的紫米以及清水一起放入鍋中，并且需要按照一比十二的比例來做好；大火煮開之后小火熬煮半個小時，隨后加入準備好的紅棗、山藥以及桂圓，繼續熬煮二十分鐘之后加入事先準備好的紅糖，這樣就可以起鍋服用了。

功效：喝什么粥補血，這道食譜就是一個非常好的選擇，其中所包含的紫米、桂圓還有紅棗都是很好的補血食物。山藥的營養價值非常的高，所有的食材混合在一起之中，益氣養血的功效就成倍的增長了。

2、冬季補血吃這些

1、藕、粳米——可補血

吃藕與粳米可補血

【配方】藕適量，粳米100克，砂糖少許。

【用法】將藕洗凈，切成薄片，同粳米，砂糖同入沙鍋內煮成稀粥。適用于食欲不佳，大便溏薄。

【功效】有健脾、開胃、益血、止瀉作用。

2、鮮桑葚——可滋陰補血

【配方】鮮桑葚1000克，糯米500克。

【用法】鮮桑葚洗凈搗汁(或以干品300克煎汁去渣)，再將藥汁與糯米共同燒煮，做成糯米干飯，待冷，加酒曲適量，拌勻，發酵成為酒釀。每日隨量佐餐食用。

適用于肝腎陰虧之消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰疬、關節不利等。

吃鮮桑葚可滋陰補血

【功效】桑葚滋陰補血力強，輔以糯米補中益氣，提高療效。

3、紅棗、花生米——益氣養血

【配方】紅棗50克，花生米100克。

【用法】紅糖50克。棗洗凈泡發，花生略煮后取花生衣，將棗與花生衣同放入煮花生的水中，加冷水適量，文火煮30分鐘，撈出花生衣，入紅糖，溶化后收汁，作點心服用。

【功效】益氣養血，適用于血虛癥。

4、火腿——補脾開胃

【配方】火腿2000克，豬肋條肉3000克，白酒1000克，清醬200克，白糖100克，茴香10克，花椒20粒。

【用法】將火腿有皮的一面在明火上燒至微焦為度，用溫水浸泡后，刮去油垢和焦痕。再入鍋煮熟，連皮切成小方塊，豬肋條肉切方塊煮下后，同金華火腿一起入沙鍋，再煮肉湯煨，加入白酒、清醬、茴香、花椒、白糖，文火煮至肉爛為佳。肉味香美，俗名佛跳墻。

【功效】火腿性溫味咸，有補脾開胃、滋腎、益氣血、充精髓的作用。

5、阿膠——補血食療方

阿膠補血食療方

阿膠具有滋陰潤燥、補血止血之功。阿膠能促進紅細胞與血紅蛋白的生成，有顯著的抗貧血、止血作用。

阿膠是女人一生滋陰養血的最好選擇，女人在不同年齡都可以根據情況，適當服用阿膠，那么就不僅可以因血滋養順利地度過不同的生理階段，而且對保持容顏、身心健康都有一定裨益。

3、補血食物有哪些

補血的食物有哪些

1、龍眼肉

我們常說的桂圓肉其實就是龍眼肉，不管是干的龍眼肉還是新鮮的龍眼，適量食用都具有很好的補血功效。除了直接吃龍眼肉可以補血之外，還可以通過龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等來起到更好的補血功效。

但是在吃龍眼肉的時候要注意，由于龍眼肉性熱，因此食用的時候必須要注意適量，否則的話很容易因此而導致出現上火的癥狀。同時在女人貧血吃什么好的問題上，龍眼肉煮雞蛋也是不錯的選擇。

2、海藻

補血的食物有海藻

海藻其實同樣也具有補血的功效，只是由于在海藻中含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，這些營養物質都可以促進人體對鐵質的吸收，從而達到補血的功效。特別是海苔，其除了具有很好的補血功效之外，同時還因為含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，從而保護人體免受放射線的傷害。

3、紅糖

紅糖也是最常見的補血補氣的食物，紅糖在補血的同時，還能解決很多女性痛經的煩惱。

4、烏雞

烏雞經常用來給產婦食用，可以達到促進傷口愈合的效果，如果用烏雞燉湯，是補血補氣的最好選擇。

5、羊肉

補血的食物有羊肉

羊肉性熱，有溫中暖身，補虛益氣的作用。每500克的羊肉就能提供6427卡熱量，尤其適合冬令或陽虛的人食用進補。羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2，因而不必擔心因攝入過多而引起肥胖。所以，女性多吃羊肉，臉色會更紅潤，更顯健康。

6、胡桃與芝麻

芝麻和核桃中含有豐富的維生素e、0不飽和脂肪酸，能夠營養大腦，滋養皮膚，延緩衰老、滋補養顏，并且可以迅速補充體力。如果將胡桃肉和黑芝麻研碎合用的話，更加有效哦!