杏肉,不僅味美色艷、香氣宜人,還含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類,是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富,含蛋白質、粗脂肪、糖類,還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素,是滋補佳品。那吃杏子會長胖嗎?具體如下!
本文目錄
1、吃杏子會長胖嗎?
2、杏屬于寒性食物嗎?
3、杏子和香蕉能一起吃嗎?
杏中含糖量極高,達9-13%。而且,多是葡萄糖和果糖,杏子食用后會很快的轉化為血糖,多不能及時的進行消耗,會轉化為脂肪囤積在體內,增加體重。所以,在減肥時期的人切忌不可大量吃杏子。
根據我國相關的中醫典籍記載表明杏子屬于溫熱性水果,而熱性食物多吃容易引發上火等熱癥,所以無論是新鮮的杏子還是杏子制品都應該合理控制食用量。通常情況下溫熱性水果比較適宜寒性體質的人食用,這樣就可以起到暖胃暖身等去寒效果,所以這類人體可適當多吃些杏子。
杏子性溫,味甘、酸,含有糖分、蛋白質、碳水化合物、纖維素、維生素C、維生素A、維生素P、維生素B17、鈣、鉀、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、檸檬酸、番茄烴等營養成分;香蕉性寒,味甘,主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。杏子和香蕉的營養成分以及食物性味均不相克,因此是可以一起吃的。
1、不宜過量
杏子性溫,《本草衍義》中記載杏子:“多致瘡癰及上膈熱”,說明杏子吃多了容易上火,而且其中富含酸性物質,吃多了也會傷胃。而香蕉中富含纖維素,吃多了也會加重消化負擔。
因此吃杏子和香蕉的時候不宜過量,建議一天吃杏子3-5顆,香蕉12根即可。
2、不空腹食用
一般容易刺激胃的食物都不建議空腹吃,而杏子中富含果酸和鞣酸,空腹食用會刺激胃酸分泌,比較傷胃;香蕉中富含鞣酸和糖分,經??崭钩匀菀谆忌衔甘?/p>
總結:杏子中的果酸含量較高,吃多了容易刺激胃酸分泌,令人餓得更快,更想要吃東西,阻礙減肥。而且杏子熱量雖低,吃多了累計的熱量也是可觀的,也有引起肥胖的可能。
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