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      女生貧血吃哪些食物可以補?女生補血食譜有哪些?[圖]

      大眾健康網2019-11-26 16:17

      女生由于生理因素的影響,在生活中做好調理工作很重要,如果調理不當很容易出現貧血癥狀,這對健康是非常不利的,那么女生貧血吃哪些食物可以補?女生補血食譜有哪些?女生貧血適合吃的食物有很多,下面就來詳細了解這些補血的食譜吧。

      女生貧血吃哪些食物可以補?女生補血食譜有哪些?(1)

      1、貧血吃什么好

      1.貧血多補鐵

      補血要多吃紅肉、動物肝、動物血、禽肉、魚肉等含鐵高的動物性食物,它們含的是“血紅素鐵”是二價鐵,更容易被人體吸收,補鐵效果要比植物性食物含的“非血紅素鐵”好得多,像鹵雞肝、豬肝等,一周吃兩次。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。

      2.補充維C促進鐵吸收

      在我們生活中,常見的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿卜、紅棗、黑豆具有益氣補補鐵補血的功效,可以常吃可以預防貧血。此外,每天要攝食適量的水果和蔬菜,果蔬中含有造血不可缺少的原料(葉酸、維生素B12),其中的維生素C還能促進人體對鐵的吸收,如泥猴桃、鮮橙、檸檬飯后喝一杯可以促進鐵吸收。

      3.貧血要多吃高蛋白質

      血紅蛋白的造血原料是蛋白質,在我們日常生活中含有豐富蛋白質有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等營養物質。這些食物補充蛋白質有良好的效果。

      但是,我們要注意葷素結合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。

      膳食補鐵的吸收率一般為10%左右,補鐵效果因人而異,食補不良或貧血嚴重的人可以補充鐵劑服用鐵,之緣片,補鐵補血更快速,一般一個月貧血就會好轉。

      貧血期間要少喝茶,因茶中含有30%以上的鞣酸,會妨礙到腸黏膜對鐵離子的吸收。

      2、女性補血食譜

      (1)龍眼紅棗粥

      原料:龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。

      制作

      同煮成粥,熱溫服。

      功效:養心補脾,滋補強壯。

      (2)羊骨粥

      原料:新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。

      制作

      羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程。

      功效:補腎壯骨。

      (3)薏仁紅棗粥

      原料:糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。

      制作

      同煮成粥。食用時加適量白糖。

      功效:滋陰補血。

      (4)首烏紅棗粥

      原料:制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。

      制作

      先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

      功效:補肝益腎,養血理虛。

      (5)蛋黃湯

      原料:雞蛋2個,

      制作

      取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。

      功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。

      (6)豬肝菠菜湯

      原料:豬肝150克,菠菜適量。

      制作

      豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。

      功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。

      3、如何預防貧血

      1)首先應強調對引起貧血的病因的防治,因慢性失血引起的貧血,應糾正出血的原因。

      2)積極防治寄生蟲病尤其是鉤蟲病,對月經過多或經產婦以及妊娠期婦女應當使用鐵強化食品或補充鐵劑。

      3)對嬰兒和早產兒應及時添加強化食品,合理喂養。

      4)在接觸有害物質的生產工人中,應加強勞動保護

      5)在日常生活中不濫用藥物,嚴格掌握適應癥。

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