女性貧血要常吃哪些食物補血？吃哪些食物可以預防貧血？[圖]

貧血是生活中較為常見的病癥，主要是由于生活護理不當導致的，引起的原因有很多，會對健康造成很多不利的影響，需要及時治療，并且做好調理工作，那么女性貧血要常吃哪些食物補血？吃哪些食物可以預防貧血？有很多食物都具有補血的作用，下面就來詳細了解吧。

1、貧血常吃哪些食物好

(1)黑木耳

黑木耳中鐵的含量很高，每100克含鐵185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品。常吃黑木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤、容光煥發，并可防治缺鐵性貧血。同時，微量元素鐵是促進頭發黑色素合成的重要元素之一，頭發變白的人應多吃黑木耳。

(2)黃豆

黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位，已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，較米、面中的鐵吸收率更高。另外，補充鐵質可以擴張微血管，軟化紅血球，有防止聽力減退。

(3)動物肝臟

肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。此外，動物肝臟還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅對養生健體有益，更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。另外，動物肝臟還可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥粥就便于兒童食用。

(4)瘦肉

鐵在動物性食物中以“血紅素鐵”狀態存在，比較容易吸收，而且不受其他食物成分的影響。雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，搭配也簡單。

(5)動物血液

豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%。動物血液里面含有多種營養物質，是非常理想的滋補佳品。動物血液中含鐵量非常高，一般是動物體內其它部位含鐵量的幾倍或幾十倍。鐵是形成血液的重要元素，在女性經期后食用，可以達到補血補鐵的作用，尤其對治療缺鐵性貧血病有奇效。

2、治療貧血的食療方法

1、氣血虧虛型貧血

癥狀：癥見面色無華或萎黃，指甲色淡，頭暈目眩，心悸眠差，神疲乏力，手足發麻，女子月經量少或推后，舌淡，脈細弱。多見于久病、失血及婦女產后或月經過多者。治宜益氣養血，健脾養肝。

對策：可選四物湯合當歸補血湯加味，常用方藥：黃芪20克，當歸、熟地黃、白芍、制首烏、枸杞各15克，川芎、白術各10克，炙甘草6克。

2、肝腎陰虛型貧血

癥狀：癥見唇甲色淡，頭暈耳鳴，兩目干澀，面部烘熱，咽干口燥，脅肋隱痛，五心煩熱，或有潮熱盜汗，舌紅少津，少苔或無苔，脈細數。多見于久病及老年人。治宜滋養肝腎，養血清熱。

對策：可選杞菊地黃湯、四物湯、二至丸化裁，常用方藥：熟地20克，當歸、白芍、女貞子、旱蓮草各15克，山茱萸、山藥、枸杞、牡丹皮、茯苓各10克，炙甘草6克。

3、脾胃虛弱型貧血

癥狀：癥見體質羸弱，面色萎黃，口唇色淡，爪甲無華，納差，腹脹，便溏，舌淡，苔薄白膩，脈沉細。多見于慢性胃腸病患者及婦女、兒童。治宜健脾和胃，益氣養血。

對策：可選香砂養胃丸合當歸補血湯加減，常用方藥：黨參、黃芪、茯苓、當歸、雞內金各15克，白術、陳皮、半夏、木香各10克，砂仁（后下）、炙甘草各6克。

4、脾腎陽虛型貧血

癥狀：癥見面色萎黃或蒼白無華，形寒肢冷，唇甲色淡，周身虛浮，腰膝冷痛，便溏或五更瀉，小便清長，舌淡胖或有齒痕，脈沉細。多見于久病及老年人。治宜益氣健脾，溫補腎陽。

對策：可選實脾飲合四神丸加減，常用方藥：黃芪、茯苓、菟絲子、鹿角膠（烊化）各15克，制附子（先煎）、白術、大腹皮、厚樸、補骨脂、當歸、木瓜各10克，肉桂、炙甘草各6克。

3、補鐵的注意事項

1、口服鐵劑以硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳，因鐵以二價鐵(亞鐵)的形式吸收，而以三價鐵(正鐵)的形式起作用。中藥的補血品種有紅桃K、血爾、樸雪和女人緣等。

2、貧血補鐵應堅持“小量、長期”的原則。嚴格按醫囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現為：頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，休克等，嚴重者可致昏迷、驚厥等，甚至死亡。

3、口服鐵劑時應將藥物放在舌面上，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美容。

4、應在飯后服藥，避免空腹服藥，以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時服用維生素C或果汁，因酸性環境有利于鐵的吸收。

5、含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等，與鐵劑能絡合而生成沉淀，故應避免合用。

6、口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質沉淀，而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他堿性物質也可影響鐵的吸收，應避免同時服用，或盡量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少，不能大量飲用，否則會降低胃腸道內已有鐵的含量。

7、注意藥物對鐵劑吸收的不良影響：四環素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡合物，不利吸收。故應盡量避免同時應用。若兩者必須應用，應間隔3小時以上。

8、加強飲食護理。正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的病人，單靠飲食療法效果不大，但可作為輔助治療，以防止復發。應改正偏食、挑食和厭食的壞習慣，食譜要廣，適當多食含鐵較多、營養豐富的食品，如：肉類、蛋類、魚類、多種海產品(如海帶、紫菜)，動物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧，豆制品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。

9、服用幾個月后，臨床癥狀改善、血色素正常后，不能立即停藥，還應在醫生指導下再服3—6月，以補充體內的儲存鐵，防止貧血的復發。

10、口服鐵劑治療期間，因鐵與大腸內硫化氫反應生成硫化鐵，使大便顏色變為褐黑色，類似消化道出血，對此不必緊張，停用鐵劑后即恢復正常。