胃寒補血益氣粥怎么做？補氣益血可以喝什么湯？[圖]

中醫診斷疾病經常會用到氣虛血虛的詞語，一般出現這種癥狀就需要注意滋補了，因為氣血兩虛給身體帶來的危害還是很多的，比如很多氣血兩虛的人精氣神就比較差，平時工作學習也會受到影響。那么，胃寒補血益氣粥怎么做？補氣益血可以喝什么湯？

1、胃寒補血益氣粥

1、山藥枸杞粥

做法：山藥600克，大米50克，枸杞、冰糖、小蔥少許。大米泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊。將泡好的米放入鍋中，加水煮開，改小火，然后加入枸杞、山藥塊、冰糖、小蔥一起熬煮，稍攪拌，30分鐘即可。

功效：新鮮的山藥平補養胃，有助于調整消化和內分泌，煮粥最佳。這款粥健脾和胃、補腎養肺、安神助眠，經常食用還能改善偏黃的臉色。

2、羊芪糯棗粥

做法：羊肉150克，黃芪10克，紅棗10枚(去核)，干姜5克，糯米100克，將糯米煮開，再將羊肉、黃芪、紅棗(去核)、高良姜、糯米，放進去同煮至熟，加少許鹽調味食用。

功效：具有溫陽、補氣、健胃之功效，可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等癥。

3、良姜粥

做法：高良姜末15克，大米100克。先將高良姜末置粥鍋內，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。

功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。

4、胡椒粥

做法：胡椒5克，大米50克，食鹽適量。將胡椒擇凈，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入食鹽等，再煮一二沸即成，或將胡椒1克研為細末，調入粥中服食，每日1劑，連續3～5天。

功效：可溫中散寒，健胃止痛。適用于脾胃虛寒所致的脘腹冷痛，食欲不振，納差食少，四肢不溫等。

5、南瓜粥

做法：將新鮮的南瓜切皮洗凈，放入蒸鍋中蒸軟后，將其搗成泥;將大米放入鍋中加水熬煮開后，加入南瓜泥邊煮邊攪拌，至米和南瓜足夠軟爛可口即可。

功效：南瓜性溫、味甘，入脾、胃兩經，可溫胃散寒，是一款非常溫和的養胃食品?，F代醫學也證明，南瓜內含有可溶性膳食纖維(果膠)，維生素A、B、C，瓜氨酸和精氨酸?？扇苄岳w維是維持胃腸道正常結構與功能的重要保證，具有保護胃腸道黏膜的作用。

2、補血益氣喝什么湯

(1)當歸生姜羊肉湯

食材：當歸適量，生姜1塊，羊肉200克，白蘿卜1根，枸杞子少許。

調味料：料酒、胡椒粉、鹽。

做法：

1、當歸洗凈切片，生姜去皮切片，羊肉洗凈切塊，白蘿卜去皮洗凈切塊，枸杞子洗凈備用;

2、鍋加水，煮沸，放羊肉，去血水，撈出洗凈備用;

3、將所有食材放入燉盅，加適量清水，加料酒，蓋上蓋子，大火隔水燉2、3個小時，加胡椒粉、鹽調味即可。

(2)菠菜豬血湯

食材：菠菜250克，豬血1塊，蔥1根。

調味料：鹽、香油。

做法：

1、菠菜洗凈，放沸水汆燙后切段，豬血洗凈切塊，蔥洗凈，蔥綠切段，蔥白切絲備用;

2、油鍋燒熱，爆炒香蔥段，加清水，煮沸，放菠菜、豬血;

3、煮沸，加鹽攪勻調味，關火，淋香油、撒蔥絲即可。

(3)二豆湯

食材：毛豆150克，蕓豆50克，內酯豆腐1盒，蔥花適量。

調味料：雞粉、蠔油、鹽、高湯。

做法：

1、蕓豆、毛豆洗凈，毛豆剝皮，蕓豆放清水中泡透后放鍋里煮熟，豆腐切大塊;

2、鍋放油，燒熱，放蔥花炒香，放毛豆、蠔油炒一下，倒8杯高湯煮沸;

3、放蕓豆，食材快煮熟時放豆腐，滾沸，加雞粉、鹽調味，煮熟后即可食用。

(4)桂圓蓮子蛤蜊湯

食材：桂圓肉10克，蓮子15克，蛤蜊肉15克。

調味料：鹽。

做法：

1、蓮子去心，洗凈放清水浸泡1小時，桂圓肉、蛤蜊肉洗凈備用;

2、鍋加水，放入所有食材，大火煮沸，小火慢煲2小時，加鹽調味即可食用。

3、氣血兩虛的癥狀

1、神疲乏力

氣血兩虛，導致臟腑機能的減退，可表現出身體容易疲倦，神疲乏力，經常會表現出疲倦神態，少氣懶言。

2、自汗

由于氣血兩虛，氣的固攝能力也會相對變得低下，導致衛外不固，常會出現自汗的癥狀，并且可在勞動后自汗癥狀加重。

3、頭暈目眩

氣血雙虧，導致身體的各方臟腑器官營養不足，特別是當氣血不足以濡養大腦時，導致腦竅失養，致使氣血兩虛的人經常出現頭暈目眩等癥狀。

4、面淡無華

氣血充足，則一個人的面色紅潤光澤，然而氣血不足的人群，由于氣血不足，不能夠上榮于頭面，故而可表現出面色淡白無華或者萎黃，口唇及眼瞼顏色淡白等癥狀，

5、月經失調

女子可因氣血虧虛，導致沖任失養，可表現為月經量少色淡、經期延后等情況，若氣血虧虛嚴重，甚至可導致月經不行、經閉等情況的發生。

6、心悸失眠

中醫認為心主神志，若血虛、血不養心，可導致神不守舍，出現心悸失眠。

7、形體消瘦

氣血兩虧，血虛不足以濡養形體，靜筋脈、爪甲，因此氣血兩虛的人多消瘦、肢體麻木、爪甲淡白。