小學生午餐吃什么好？小學生午餐食譜大全[多圖]

小學生的午餐要注重色、香、味、形的合理搭配，營養豐富，種類全面，包括瓜果蔬菜、豆制品、魚肉禽蛋類等，能量供給占全天的35%——40%。要善于做價廉物美又營養豐富的菜肴，避免孩子挑食，合理搭配豬肝、海帶、胡蘿卜、豆制品等，下面一起來看看適合小學生的營養午餐食譜大全吧。

1.星期一食譜

主食：米飯

葷菜：土豆燒牛肉

蔬菜：干煸四季豆

湯類：金針菇紫菜蛋湯

 

2.星期二食譜

 

主食：大米小米飯

葷菜：海帶肉絲什錦（鮮肉、海帶、青椒、西蘭花的組合能提供全面營養）

蔬菜：白菜

湯類：金針菇紫菜蛋湯

 

3.星期三食譜

 

主食：大米紅豆飯

葷菜：肉餅蒸蛋（將雞蛋打碎加鹽上鍋蒸，土豆絲、肉末、胡蘿卜絲加鹽煎成餅之后放蒸蛋上）

蔬菜：蒜泥空心菜

湯類：冬瓜蝦皮湯

 

4.星期四食譜

 

主食：大米黑豆飯

葷菜：韭菜豬肝（可將少量肉絲混入到豬肝中，加黑木耳和紅椒一起炒）

蔬菜：小蔥拌豆腐

湯類：冬瓜汆丸子

 

5.星期五食譜

 

主食：米飯+鮮玉米

葷菜：土豆燒排骨

蔬菜：香菇菜心

湯類：紫菜蛋花湯

 

6.星期六食譜

 

主食：米飯

葷菜：咖喱土豆雞塊

蔬菜：青椒玉米粒

湯類：山藥小排湯