痛風患者為什么不宜多吃雞蛋？痛風可以吃秋葵嗎？

有人開玩笑說痛風患者是“風一樣的男子”，痛風患者的痛是“風一樣的痛”。痛風患者為什么不宜多吃雞蛋？痛風可以吃秋葵嗎？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、痛風患者不宜多吃雞蛋的原因

2、痛風可以吃秋葵嗎

3、痛風患者不適合吃的東西

痛風患者不宜多吃雞蛋的原因

雞蛋中含有大量膽固醇，食物過多會引起血膽固醇含量過高，干擾尿酸排泄。吃多了雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖，增加了痛風發病的危險。雞蛋吃多了可造成體內營養素的不平衡，從而影響健康。

此外痛風患者吃雞蛋要適量：一般情況下，老年患者每天吃1～2個雞蛋為宜;青年和中年痛風患者和從事腦力勞動或輕體力勞動患者，每天吃2個雞蛋比較合適。從事重體力勞動患者，每天吃2～3個雞蛋比較合適。少年痛風患者，由于長身體、代謝快，每天可以吃2～3個雞蛋;患痛風的孕婦、產婦、哺乳期婦女、身體虛弱者，以及大手術后恢復期的患者，每天可以吃3～4個雞蛋，不宜再多。

痛風可以吃秋葵嗎

秋葵含有豐富的維生素和礦物質，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿卜素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力，維護人體關節腔里關節膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。

由于含有草酸鈣，因此腎結石和高尿酸者也不適宜食用秋葵。草酸鈣對痛風患者不利，建議少吃秋葵。

痛風患者不適合吃的東西

不建議痛風病友大量食用蜂蜜。痛風的飲食原則包括控制嘌呤量、控制總熱量、控制果糖攝入以及限制飲酒。雖然蜂蜜嘌呤含量低，但卻是高糖高熱量食品。蜂蜜的固體物質中 90% 以上都是糖，而果糖更是占到了 50% 以上。大量的果糖進入人體后，可以促進尿酸生成，使血尿酸水平升高。所以對于痛風病友，蜂蜜這種高糖高熱量食品一定要限制。

不建議痛風病友喝酒，包括紅酒。如果一定要喝，請保證每天的紅酒攝入量低于 118 ml。出現高尿酸或痛風時，大家都會被醫生告誡嚴格限制飲酒，這時會有一些酒友把希望的目光投向紅酒或葡萄酒。要知道，限制飲酒的原因是因為酒精會使血尿酸水平增高，甚至誘發痛風。對于痛風病友，紅酒、啤酒、白酒等含酒精的都應避免。但是，也有研究發現少量飲用紅酒（每天 118 ml）與痛風發作風險的關系不大。如果一定得喝，請嚴格控制量。

花生痛風急性發作時避免食用，痛風緩解期可以少量食用?；ㄉ堰柿看蠹s為 79 mg/100 g，屬于中高嘌呤食物，所以在痛風發作期是應盡量避免食用。另外，花生的脂肪含量超過 40%，在痛風緩解期時雖然可以少量食用，但是在菜肴和主食中就要少放油，把相應的脂肪數量省出來。而且花生的烹調方式以不加鹽、不油炸的方法最值得推薦，這樣才能避免攝入過量的鹽和脂肪。