黃精,味甘、性平,歸脾、肺、腎經,具有補氣養陰、健脾潤肺、益腎填精的作用,而酒精可以促進黃精中藥物有效成分的釋放,因此用黃精來泡酒喝的話可以使黃精更好地被人體消化和吸收。那泡酒用生黃精還是熟黃精?相關知識介紹如下!
本文目錄
1、泡酒用生黃精還是熟黃精?
2、黃精怎樣泡酒喝?
3、哪些人不能喝黃精酒?
生黃精和熟黃精都是可以用來泡酒的,但兩種黃精泡出來的功效不一樣,建議可以根據自身的癥狀來選擇。
1、生黃精
是由新鮮的黃精直接切片、晾曬后制作而成的,其中含有較多的刺激性物質,吃起來會對呼吸道造成一定的刺激,會出現一定的麻舌感,其作用主要偏向于補脾和益氣。
2、熟黃精
主要是由新鮮的黃精經過酒蒸、曬后制作而成的,吃起來口感比較柔和,其功效主要偏向于潤肺和滋陰。
材料:黃精、高度白酒、刀、泡酒的容器;
1、將黃精清洗干凈放到砧板上,然后用刀將其切成一小塊一小塊的,放在碗中備用即可,這樣能促進有效成分的釋放,縮短泡制的時間;
2、將準備好的黃精全部倒入泡酒的容器中,并在容器中倒入適量的高度白酒,其中度數越高,越能促進有效成分的釋放;
3、蓋上蓋子,稍微搖晃容器,使黃精全部浸泡在白酒里面,然后將容器置于室內陰涼、干燥的地方,泡制1個月左右即可飲用。
1、痰濕重者
如:形體肥胖、四肢浮腫、面部油脂多、舌體胖大、口中粘膩等,因為黃精泡酒的藥效比較滋補,痰濕重者服用后會更加阻礙脾胃的運化,導致原本痰濕癥狀加重。
2、中寒泄瀉者
如果本身有中焦虛寒,泄瀉的癥狀的話也不宜喝黃精泡酒,否則不僅癥狀得不到緩解,反而會加重。
3、高血壓患者
高血壓患者本身就不宜飲酒,因為酒精能促使血管收縮,從而導致血壓上升,高血壓患者飲酒可能會引發頭痛、頭暈等不適。
總結:生黃精和熟黃精都是可以用來泡酒的,但兩種黃精泡出來的功效不一樣,建議可以根據自身的癥狀來選擇。
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