苦瓜,夏天常見的一種蔬菜,除了做菜吃,還可以曬干之后泡水喝,而蜂蜜是一種常用來泡水喝東西??嗍且环N寒性的蔬菜,味道非???,曬干之后可以用來泡水喝,有清熱明目的功效,與蜂蜜一起泡水喝不僅口感,營養價值也很高,相關知識介紹如下!
本文目錄
1、苦瓜茶可以放蜂蜜嗎?
2、苦瓜蜂蜜茶怎么泡?
3、苦瓜和山楂能一起泡水喝嗎?
4、哪些人不宜喝苦瓜茶?
苦瓜味偏苦,性涼,能清泄胃火,而冰糖性味甘寒,能潤燥生津,這兩種一起使用可以滋陰生津,清泄胃熱。還能改善苦瓜茶的苦味,使苦瓜茶的口感變得更好,因此,苦瓜茶是可以放冰糖的。
原料:炒決明子10-15克,苦瓜干10克,蜂蜜20~30克。
做法:
1、先將決明子搗碎,或直接用5克決明子粉;
2、與苦瓜干同放入鍋中,加水500~800毫升煎煮10分鐘;
3、若是怕苦味太重,可加入蜂蜜攪勻服用。
在食物的性味上來看,苦瓜味苦,性微寒,而山楂味甘、性溫;將兩者適量泡水飲用,可以起到一定中和性味的作用,減少對身體的刺激,有利于吸收、消化兩者中的營養成分,因此苦瓜、山楂可以一起泡水喝。
苦瓜性寒,而山楂性溫,兩者性味不同,搭配泡水飲用,可以降低苦瓜的寒性,緩解山楂的燥熱之氣,有利于中和兩者的性味,減少刺激??喙现泻锌喙线?、類似胰島素等特殊成分,與山楂一起泡水飲用,有利于降低血糖,適合一些糖尿病患者食用,有利于控制自身的血糖含量。
1、脾胃虛寒者
苦瓜茶性質寒涼,若脾胃虛寒者飲用,可能會加重身體不適,很可能會導致腹瀉、嘔吐等癥狀。
2、血糖較低者
苦瓜中含有苦瓜苷、類胰島素物質等,可以修復胰島細胞,促進胰島素分泌,有輔助降血糖的作用,因此,血糖較低者不宜食用,以免加重病情。
3、孕婦
孕期屬于特殊時期,需要全面的補充營養,而苦瓜茶是常見的寒涼茶飲,若孕婦過量飲用,可能會導致身體不適。
總結:喝苦瓜茶的時候放一點蜂蜜不僅口感好,且營養價值也很高,但不能過量喝!
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