玉米粥是一道營養價值極其豐富的美食,能夠預防和緩解多種疾病。那玉米粥碳水高嗎?玉米粥減肥可以吃嗎?下面就和大眾健康網一起了解下吧!
本文目錄
1、玉米粥碳水高嗎
2、玉米粥減肥可以吃嗎
3、玉米能防癌抗衰老
不高。碳水也就是碳水化合物,它與脂肪、蛋白質一起被稱為生物界三大基礎物質,碳水化合物主要包括有葡萄糖、蔗糖、淀粉、纖維素等成分,而玉米粥是一種常見的雜糧粥,大部分都是水分,碳水含量并不高,每100克的玉米粥中的碳水化合物含量僅為8.56克,比大多數食物都要低,所以玉米粥的碳水并不高。
可以吃。
很多減肥的人喜歡把粥品作為主食來食用。玉米粥這些年由于其營養價值高,逐漸受到了人們的喜愛。那么減肥的人群是否適合喝玉米粥呢?我們一起看下。玉米粥里面含有粗纖維,還含有礦物質以及維生素,所以我們喝玉米粥的話,是不會導致我們發胖的,經常喝玉米粥還能起到幫助我們預防便秘、防止動脈硬化等作用,所以是比較適合減肥人士食用的。
玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用:當硒與維生素E聯合作用時,能防止十多種癌瘤,尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌,另外,硒還可以調節甲狀腺的工作,防止白內障的發生;
鎂一方面能抑制癌細胞的發展,另一方面能加強腸壁蠕動,促使體內廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復青春、延緩衰老的功能。
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