草莓有哪些功效與作用？哪些人不宜吃草莓？

草莓又叫紅莓，色澤鮮艷，肉嫩多汁，酸甜可口，還有其他水果沒有的宜人果香，是難得的色、香、味俱佳的水果，頗受人們喜愛。草莓有哪些功效與作用？哪些人不宜吃草莓？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、草莓的功效與作用

2、哪些人不宜吃草莓

3、草莓的食用禁忌

草莓的功效與作用

1、益氣補血：草莓性涼，味甘、酸，無毒，入脾、胃、肺經，具有益氣補血的功效。其主要是入脾胃，具有補脾胃、補血等作用，對缺鐵性貧血也有一定的預防效果。

2、保肝明目：草莓富含維生素A、維生素C和花青素等成分，具有很強的氧化性，食用可以促進增強肝臟功能，促進視紫紅質的合成，具有保肝明目的功效。

3、開胃消食：草莓口感酸甜可口，可以增加食欲，促進腸胃蠕動，促進排便，可以起到開胃消食的效果。適用于老人、兒童食用。

哪些人不宜吃草莓

1、尿路結石患者

因為他們吃草莓以后會讓結石癥狀加重，容易引發疼痛，而且不利于身體內結石的分解，對病情恢復極為不利。除了這些以外，那些患有高血糖的人也不適合吃草莓，因為草莓是一種高糖水果，高血糖的人在吃草莓以后容易引發糖尿病。

2、經常腹瀉的人

因為草莓就有一定的滑腸作用，而且會對人類腸道產生一定刺激，會縮短人體排便時間，容易讓人類腹瀉的癥狀加重，另外那些痰濕體質的人也不適合吃草莓，他們吃草莓以后身體也會出現不良反應。

3、風熱咳嗽的患

患者風熱咳嗽的患者不可以多吃草莓，另外容易痛經的女性朋友月經來潮時不要吃太多，以免加重痛經。

草莓的食用禁忌

1、不要吃畸形草莓

正常生長的草莓外觀總體上呈心形，而畸形草莓表面顏色正常，個頭也大。但在局部有畸形凸起，而不呈正心形，咬開后中間有空心，這種畸形草莓往往是在種植過程中使用了某些植物生長促進激素造成的，可能有損人體健康。特別是孕婦和兒童，不宜食用。

2、不能和黃瓜一起吃

因為黃瓜中含有豐富的活性酶，它會破壞草莓中的維生素c會影響人體對維生素c的吸收，容易造成營養流失。另外草莓還不能和櫻桃搭配在一起吃，因為他們都是興致溫熱的水果，他們一起吃會導致上火，也會讓扁桃體炎高發。

3、要清洗干凈

由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。很多人在洗草莓時為圖省事，只是簡單用水沖沖，附著在草莓粗糙的表面上的灰塵、細菌等清洗不干凈，很可能引發腹瀉。

4、不能和地瓜一起吃

因為草莓和地瓜搭配在一起吃會危害人類腸胃健康容易引發胃腸功能紊亂，會讓人們出現消化不良或者腹痛腹瀉等多種不良反應。草莓不但不能和地瓜一起吃，它還不能和紫薯，紅薯等多種根莖類食材一起吃，因為它們都是性質相反的存在，一起吃會影響人類消化系統健康。