柚子吃不完怎么保存 柚子不放冰箱隔夜可以吃嗎

眾所周知，在日常生活中，柚子是很常見的一種水果，一般情況下，柚子剝皮后會容易和空氣接觸，會容易氧化變質，是不能長時間放置的，最好盡快吃完。那么柚子不放冰箱隔夜可以吃嗎？柚子吃不完怎么保存？具體介紹如下！

本文目錄

1、柚子吃不完怎么保存？

2、柚子不放冰箱隔夜可以吃嗎？

3、柚子放了三個月能吃嗎？

4、怎么挑柚子？

柚子吃不完怎么保存？

柚子剝皮后容易流失水分，這樣會降低食用口感，因此不宜存放太長時間，一般來說，建議將剝皮的柚子用保鮮膜包好放入冰箱中冷藏，這樣可以存放2~3天，注意扎緊袋口，以免果肉與其他食物串味，最好是將剝皮的柚子盡快吃完，這樣才能享受柚子的甘甜美味。

柚子不放冰箱隔夜可以吃嗎？

如柚子剝好后用保鮮膜包裹好，放在溫度較低的室內保存，也如同放在冰箱里一樣，可以保鮮到第二天食用，但若是柚子剝好直接敞開放在溫度較高的地方，其含有的水分、糖分十分容易滋生大量細菌導致柚肉變質，最好在4小時吃完，否則隔夜保存有變質的風險，即使沒有明顯的變質繼續食用也存在健康隱患，為了安全著想，最好不要吃。

柚子放了三個月能吃嗎？

即使是完整的柚子，采取冷藏保存時間最多不能超過50天，如果是放了三個月的柚子，不僅營養成分流失嚴重，可能外觀看著并沒有損害，但柚子表面的油皮有氣孔，隨著存放的時間過長，細菌可逐漸往內部滲透，使柚肉腐壞變質，味道發苦，果肉軟爛等腐敗變質現象，這樣的柚子是不能吃的，否則會刺激腸胃，引發腹痛、腹瀉等食物中毒的癥狀。

怎么挑柚子？

柚子的挑選需要注意幾個原則：

1、買大不買小

大的柚子多為品種優良類，果實的中果肉比較厚實。

2、買重不買輕

越重的柚子表明其中的果肉越厚實，汁液比較多。

3、買尖不買圓

柚子成熟之后多為尖的，圓形的柚子要么沒有完全成熟，要么就是品種不好。

4、買黃不買青

柚子成熟之后外皮是黃色的，青色的柚子沒有成熟，采摘過早，味道酸苦。

5、買硬不買軟

柚子的外皮和果肉之間隔了一層白瓤，這層瓤比較松軟，要是果肉較厚，白瓤較少就會比較硬，這屬于好柚子，相反果肉就比較少，外皮按壓時軟軟的。

總結：柚子吃不完可以用保鮮膜將柚子包裹起來，放進冰箱當中進行儲存，這樣能夠最大程度地鎖住柚子當中的水分不被流失，從而不會出現干硬的現象。