黑芝麻是我們生活中常見的食材,它是芝麻的黑色種子,營養價值高,滋補效果好,芝麻既可食用,又可做油料。在日常生活中,人們吃的多是芝麻醬和香油。黑芝麻和白芝麻有什么區別?黑芝麻和白芝麻能混合吃嗎?下面就和大眾健康網一起了解下吧!
本文目錄
1、黑芝麻和白芝麻有什么區別
2、黑芝麻和白芝麻能混合吃嗎
3、黑芝麻可以豐胸嗎
芝麻分黑白兩種,效果各不同。同是滋補品,黑芝麻的微量元素含量更高,滋補肝腎、烏發養發的效果更好,而白芝麻潤腸通便、滋陰潤膚的效果更好。
從營養科學看,無論黑芝麻、白芝麻都是營養豐富的食物。就脂肪而言,可算得上量豐而質優。黑芝麻的脂肪含量為46%,白芝麻為40%,二者含量都高;含量很高,黑芝麻為50毫克%,白芝麻為38毫克%;就鉀鈉比看,黑芝麻為43:1,白芝麻為8:1,常食黑芝麻對預防或緩解高血壓有益;芝麻是高的食物,黑芝麻含量為28%,白芝麻為20%,這顯然是芝麻的一個重要原因。芝麻油含有麻油酸,故具特有香氣。由于含量高,具抗氧化作用,經常食用能清除自由基。
芝麻是脂麻科,是胡麻的籽種,黑芝麻和白芝麻是可以混合吃的。寶寶一般到4—6個月就可以給寶寶添加輔食了,但因為芝麻稍硬,應等寶寶有了咀嚼能力后(即7—9個月)再食用,而且因為芝麻仁外面有一層稍硬的膜,再加上寶寶的腸胃功能還沒有發育完善,建議把它碾碎、磨細后再給寶寶食用。
芝麻中含有豐富的維生素B族,在腦內能幫助蛋白質代謝,對維持寶寶的記憶力和注意力具有顯著作用。如果寶寶體內缺乏維生素B族,可能會出現胃腸蠕動緩慢,消化道分泌減少,食欲不振、消化不良等障礙。因此,可以將芝麻作為寶寶的輔食。芝麻含有大量的油脂和較多的粗纖維,對便秘有輔助治療的作用,所以便秘的寶寶可稍微多吃一些。
黑芝麻是可以豐胸的,很多人都知道黑芝麻有美發、瘦身的作用,其它的豐胸效果也非常不錯哦。含有豐富維生素E的黑芝麻,能促進卵巢的發育與完善,增加成熟卵細胞的數量,刺激雌激素的分泌,從而達到促進胸部再度發育的效果。而且黑芝麻,還能延緩衰老,保持乳房的彈性與堅挺。
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