草果的功效和作用有哪些？草果的藥用價值有哪些？

草果是一味植物藥材,是姜科豆蔻屬多年生草本植物的果實，味辛,性溫,無毒性,歸脾經以及胃經。因為這種植物的莖叢生，葉片長橢圓形或長圓形，看起來有點像雜草，因此而得名草果。草果的功效和作用有哪些？草果的藥用價值有哪些？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、草果的功效和作用

2、草果的藥用價值

3、草果的食用禁忌

草果的功效和作用

草果具有特殊濃郁的辛辣香味，能除腥氣，增進食欲，是烹調佐料中的佳品，被人們譽為食品調味中的“五香之一”。草果燥濕除寒，祛痰截瘧，消食化亂治瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃，嘔吐，瀉痢，食積。

草果的藥用價值

服用草果性溫和，能調理脾胃，對于脾胃存在濕寒而引起的疼痛、腹脹等情況，可以起到緩解作用，能減輕嘔吐，能消積化食。同時對于食欲不振這種情況也能起到改善作用。

而且草果還可以治療瘧疾等疾病，這也是草果的功效與作用之一。在拉肚子嚴重的時候，適當吃點草果，可止瀉?；魜y、瘟疫之類發生的時候，草果都能發揮一定的作用。另外草果還能治療水腫，減輕醉酒給人帶來的痛苦。

草果的食用禁忌

陰虛血少，津液不足，無寒濕者忌服草果。

1、陰虛血燥者忌草果。

2、草果忌鐵。

3、凡瘧不由于瘴氣；心痛胃脘痛由于火而不由于寒；濕熱瘀滯，暑氣外侵而成滯下赤白，里急后重，及泄瀉暴注口渴，濕熱侵脾，因作脹滿，或小水不利，咸屬暑氣濕熱，皆不當用草果。