吃苦菊能生發嗎 吃苦菊注意什么

苦菊，一種早春時期的野菜，食用部位為葉片，甘中帶苦，可炒食可涼拌，營養豐富，味道鮮美，受廣大喜歡吃野菜的朋友喜歡?？嗑帐且环N可以生吃的蔬菜，也就是所謂的涼拌苦菊！不過這樣吃之前要清洗干凈苦菊，最后是洗凈后，用鹽水浸泡半個小時，在一定程度上可以更有效殺菌。那吃苦菊能生發嗎？相關知識介紹如下！

本文目錄

1、吃苦菊能生發嗎？

2、吃苦菊注意什么？

3、苦菊怎么吃有效？

吃苦菊能生發嗎？

引起脫發的原因有很多種，而苦菊中并不含有可以促進毛發生長的成分，因此對于生發來說是起不到很好的作用的，但是苦菊中也含有非常豐富的營養成分，而毛發的生長需要足夠的營養物質，因此平時適當地吃一些苦菊的話是有助于毛發生長的。

吃苦菊注意什么？

有兩種人是不適合吃苦菊的。脾胃虛弱的人不適合吃苦菊，否則會加重身體的不適癥狀，不利于病情的恢復。還有，腹瀉的時候也不適合吃苦菊，否則拉肚子會更嚴重。

有幾種食物是不能和苦菊搭配食用的。苦菊不適宜和蜂蜜、蔥、白蝦這三種食物搭配一起吃，這樣會有礙到食物營養素的吸收，影響食療效果。

苦菊怎么吃有效？

1、肉絲拌苦菊

材料：苦菊、豬肉、雞精、料酒、甜面醬、食用油。

步驟：將苦菊洗凈，放在鹽水里浸泡一會，然后撈起，切段，裝進盤子里；將豬肉洗凈，然后切成小小塊的肉絲，起油鍋，加入甜面醬，放進肉絲爆炒，淋上適量的料酒，等到快炒熟的時候，撒上雞精；將炒好的肉絲倒上苦菊上，然后攪勻即可。

2、雞蛋拌苦菊

材料：苦菊、雞蛋、食鹽、花椒粉、食用油。

步驟：將苦菊洗凈，用鹽水浸泡下，然后撈起，切段，裝進盤子里；將雞蛋打進碗里，用筷子打散，起油鍋，倒進雞蛋液；把成型的雞蛋液鏟到一邊，放進苦菊，加入適量食鹽、花椒粉，一起和雞蛋拌勻后即可。

注意：如果患者脫發情況比較嚴重的話，建議患者最好是及時去醫院就診，以明確引起脫發的原因，然后在醫生的指導下進行治療。