吃苦菊能減肥嗎 苦菊的熱量高嗎

苦菜，在我們的生活中雖然不是很常見，但營養還是非常豐富的，食用后可以很好的為人體補充營養，排出體內的毒素和垃圾?？嗖说臒崃坎⒉皇呛芨撸?00克的苦菜的熱量是三十五大卡，在攝取了這些熱量之后，只需要散步不到25分鐘便可以將其全部消耗掉。相關知識介紹如下！

本文目錄

1、吃苦菊能減肥嗎？

2、苦菊的熱量高嗎？

3、苦菊有哪些營養成分？

吃苦菊能減肥嗎？

苦菊具有很高的營養價值，食用后可以為人體補充多種營養元素，并可以維持人體組織器官的正常生理活動，促進人體的新陳代謝，因此在減肥期間適當地吃一些苦菊的話對于減肥來說是有一定促進作用的。

但是能不能減肥主要看的是長期的熱量攝入與支出，如果在熱量已經超標的情況下再吃苦菊的話，那么是起不到減肥作用的。

苦菊的熱量高嗎？

苦菊的熱量并不是很高，為每100克56大卡，其中纖維素含量5.4克，蛋白質2.8克，脂肪含量0.6克，而且苦菊中還含有豐富的水分，食用后能夠為人體增加一定的飽腹感，從而可以減少其它高熱量、高脂肪食物的攝入。

苦菊有哪些營養成分？

1、維生素

苦菊中維生素C、胡蘿卜素和B組維生素含量都很豐富，這些成分對于保持人體正常代謝非常重要。苦菊中維生素對保護眼睛、對抗糙皮病和腳氣病等效果顯著；

2、膳食纖維

苦菊中膳食纖維能幫助腸胃運動，加速通便排毒，有助于防癌和控制血糖，對保持皮膚也有積極作用；

3、礦物質

苦菊中的鉀、鈣等礦質元素含量豐富，對預防和治療貧血、維持人體的正常生理活動和促進生長發育較好的作用。夏季吃苦菊還能達到消暑的保健作用。

4、活性醇類

苦菊中含有蒲公英甾醇、甘露醇和左旋肌醇等醇類物質。其中蒲公英甾醇具有顯著的殺菌效果，而甘露醇能保持口腔清爽舒適；

5、其他活性成分

苦菊中的苦味素具有清熱解毒和防癌抗癌等功效，還能提高身體免疫力；苦菊中的膽堿能促進大腦發育和提高記憶力，能改善老年人記憶衰退等問題。

總結：苦菜是一種藥食兼用的植物，學名敗醬草，常可用于腌制后做苦菜湯吃，適量吃可以幫助減肥！