產后吃什么補血效果最好？產后吃什么補血？[圖]

一般來說，女性在產后大多都是有些缺血或者是氣血不足的， 所以這個時候往往很多產婦就需要補血，而補血的方式也大多都是食用一些補血食物。但是很多產婦都不知道產后補血要吃什么。那么產后吃什么補血效果最好？產后吃什么補血？產后補血吃什么好？

1、產后補血的食物

黑豆

黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品，其性平、味甘；歸脾、腎經；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用；產后腎虛、血虛者多吃有益。經常食用可防老抗衰、增強活力。

黑芝麻

黑芝麻藥食兩用，味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效，被視為滋補圣品。一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。產后食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

紅棗

紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環，而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容。

烏雞

烏雞的營養遠遠高于普通雞，內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，是補虛勞、養身體的上好佳品。烏雞湯甘溫、補虛損，養陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。

豬肝

豬肝也有補血功效。100克豬肝含蛋白質19克、維生素A4972微克（是瘦肉的113倍）、鐵22.6毫克（是瘦肉的7.5倍）。豬肝不但含鐵量高，而且鐵的吸收率也很高，因此一直以來，豬肝都是補血（補鐵）的最佳選擇。

牛肉

除了豬肝之外，牛肉也是補鐵補血的首選，含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對產后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

2、產后補血的食譜

木耳紅棗湯

原料：黑木耳15克，紅棗30枚。

做法：將黑木耳、紅棗用洗凈，同放鍋內加水煮，直至棗爛，喝湯吃木耳及棗，每日1次，連服多日。

功效：益氣補血、健脾和胃。適用于產后補血。

豆腐豬血湯

原料：豆腐250克，豬血400克，大棗10枚。

做法：共煮湯服食。可常服。

功效：補血，適用于產后補血。

排骨黑豆紅棗湯

原料：豬排骨250克，枸杞子15克，黑豆30克，大棗10枚。

做法：加水適量同煮至爛熟，調味后食用，每日1次，連服15-30日。

功效：補脾益腎、養血潤燥、滋陰斂汗。主治產后貧血、浮腫、氣虛等癥。

韭菜炒豬肝

原料：豬肝100克，韭菜50克，色拉油1大匙。

做法：洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜同炒，并調好味。

功效：益血補肝、明目，適用于產后血虛萎黃、貧血等。

參須蒸烏雞

原料：烏雞1只，參須20克

做法：烏雞去毛及內臟，參須放入雞肚中，放入砂鍋中，加清水熬煮2-3小時即可。

功效：益氣養血、暖胃溫陽；適用于貧血、虛弱、冬天手腳冰涼者。

3、補血養顏食物

1、紅棗

紅棗是中藥中十分常用的藥物，既能健脾益氣，又可以生血滋養臟腑肌膚。它含有豐富的維生素，因此被人們稱為“活維生素丸”。俗語云：：一日吃三棗，終身不顯老”。

2、蘑菇

蘑菇有著極佳的抗衰老功效，可以使女性雌激素的分泌更為旺盛，是熟女抗衰老的必備武器。此外，蘑菇中含具有駐顏作用的砸，能夠促進皮膚的新陳代謝，還能減少臉部的皺紋。

3、龍眼

又名桂圓，有養心安神、滋陰補血的功效，最適合心悸失眠和面色無華的女性進補。將龍眼肉和冰糖一起熬制，每天早晚各服一小勺，堅持1個月，就會慢慢變得容光煥發。

4、豬皮

冬天，汗液和油脂分泌功能受到抑制，皮膚缺水少油，缺少滋潤。這時候，最佳的選擇莫過于選擇多吃豬皮。《神農本草經》提到豬皮能“利血脈，潤肌膚”。豬皮中含有維持皮膚彈性和儲水功能的膠原蛋白，可用于預防皮膚松弛和皺紋的出現。同時，豬皮中的脂肪含量僅為豬肉的1/2，不必擔心吃多了會長肉。