油菜籽油是生活中非常常見的一種食用油,具有很高的營養價值?,F在市面上有非常多的油菜籽油,而且還有一些是轉基因的油菜籽油,很多人在購買油菜籽油的時候會有所顧忌,不知道轉基因油菜籽油好不好。那轉基因油菜籽油可以吃嗎?。
油菜籽有轉基因的。
我國的油菜籽大部分都是進口的,主要進口國是加拿大和澳大利亞,我國也有非轉基因油菜籽的種植。現在市面上出售的油菜籽油大部分有標明是否為轉基因。
轉基因油菜籽是在國家安全檢測后,認定為安全食品。專家在轉基因油菜籽實驗中進行檢測,其重金屬、鉛、銅、鐵、鎘的含量和非轉基因油菜籽沒有明顯差別,而且油菜籽轉基因后的產油和產量都有提高。
根據國家規定,轉基因食品會在包裝上標有“轉基因標識”,通常出現在正面或者說明里。
轉基因食品安全性存在很大的爭議,總體來說分為兩個方面。
食品檢測安全
轉基因食品在國際上是具有安全性和權威性的,市面上出現的都是獲得安全證書的轉基因食品,而且尚未發現因為食用轉基因食品而出現對人體健康的影響。
轉基因就是通過現代生物科技技術,把其他生物的基因轉移到另一生物中去,改造它的遺傳物質。人們擔心不同類的生物基因嫁接重組,不符合萬物自然生長的規律,而且并不了解轉基因長期食用的危害,所以拒絕轉基因。
1、菜籽油味甘、辛、性溫;可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒,臨床用于蛔蟲性及食物性腸梗阻,效果較好。
2、菜籽油有消炎作用:用生的菜籽油治燙傷一定療效,因為它既能入血分,有涼血排毒的作用,又能入肺經,有促進皮膚生長的作用。所以,古人用它外敷調治風疹、濕疹和各種皮膚瘙癢癥。
3、菜籽油還可養眼:常吃可以預防老年性的眼病。菜籽油還能幫助眼睛抵抗強光的刺激,對預防小孩的弱視很有幫助。
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