女性補血的食療方法有哪些？女性補血吃什么湯好呢？[圖]

很多女性的身體會出現氣血不足的現象，臉色會比較蒼白，看起來沒有氣色，需要及時補血，恢復健康紅潤氣色，女性平時可以吃一些具有補血作用的食物，有些食物補血效果好，那么女性補血的食療方法有哪些？女性補血吃什么湯好呢？

1、補血吃什么好

1、參歸銀鯧湯

制作方法：鯧魚500克、黨參30克、當歸15克、生姜3片。鯧魚去鱗，腮，內臟，鍋燒熱加油放姜，把魚煎至微黃；黨參，當歸洗凈，加清水適量，武火煮沸后轉文火煲一小時，下鯧魚煲熟，調味供用。

功效：有健脾、補血、補氣之功效。

2、參耆竹絲雞湯

制作方法：竹絲雞1只（約750克）、豬瘦肉150克、黃耆30克、黨參30克、去核紅棗10個、生姜3片。竹絲雞去內臟，洗凈，斬件，豬瘦肉洗凈，一起放入沸水中焯一下，過冷水；紅棗、黃耆、黨參洗凈；把全部用料鍋內，加清水適量，武火煮沸后，再用文火煲2小時，調味供用。

功效：適用于平素體虛貧血，或產后病后虛嬴，癥見乏力體虛。

3、豬骨湯

制作方法：豬骨250克，黑豆30克，紅棗20枚，調味品適量。豬骨，黑豆，紅棗，加水至1500ML，燉湯，去骨，入調味品，分兩次食用完。

功效：適用于再障貧血的食療。

2、常見的補血食物

補血食物一：黑豆

我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產后，建議用黑豆煮烏骨雞。

補血食物二：發菜

發菜的顏色很黑，不好看，但發菜內所含的鐵質較高，用發菜煮湯做菜，可以補血。

補血食物三：胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素——胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

補血食物四：面筋

這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

補血食物五：菠菜

這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。

補血食物六：金針菜

金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

補血食物七：龍眼肉

龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

補血食物八：蘿卜干

蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。