減肥是女性常見的話題之一,減肥的方法有很多,在冬季的時候,有些人覺得運動減肥比較難,想通過控制飲食的方法減肥,冬季減肥可以喝一些湯,湯的營養不錯,還可以幫助減肥,那么冬季減肥湯怎么做?老中醫減肥湯的做法推薦,下面一起來看看吧!
一:三花減肥湯
原料:9克玫瑰花、9克茉莉花、9克玳玳花、9克川芎、9克荷葉。
做法:先將以上原料研成末,每天服用1包,每天2-3次,注意是用80-100攝氏度的水沖泡。
適合人群:單純型肥胖癥人群。
二:袪瘀消脂湯
原料:制大黃6g、枳實9g、甘草6g。
做法:加入600ml清水共同煎煮,煮沸后改以小火繼續煮約20分鐘,即可熄火,取藥汁待溫飲用。
減肥功效:肥胖、血脂肪過高、口干舌燥、腹脹、煩躁、宿便、便秘。
三:荷術湯
原料:適量荷葉、蒼術、白術、黃柏、牛膝、薏苡仁、黃茂、桂枝、木瓜、茯苓、澤瀉、山楂、車前草、虎杖、夏枯草以及甘草。
做法:將以上原料放入鍋中用水煎服。
適合人群:高脂血癥、高血壓型肥胖癥人群。
三:番茄李子減肥湯
材料:紫李子2個、番茄300g、清湯500g、黃油10g、牛奶100g、羅勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許。
步驟:
第一步:番茄、紫李子一起放入食品料理機,打成泥備用。
第二步:熱鍋中放入黃油融化,倒入番茄泥,徐徐加入牛奶,攪拌均勻成糊。
第三步:再加入清湯拌勻,大火煮開。
第四步:轉文火繼續煮5分鐘。
第五步:加鹽、胡椒粉調味,再切些紫李子果粒和羅勒碎,加到湯就可以食用了。
減肥功效:番茄含有豐富的果膠等食物纖維,不但讓人容易有飽腹感,還能吸附體內多余的脂肪,并排出體外,紅茄素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累。
四:慧苡仁冬瓜減肥瘦身湯
材料:冬瓜500克,水發慧苡仁100克,生姜10克,大蔥3克,蔥花7克,黃酒5克,精鹽2克,味精2克,麻油1克。
步驟:
第一步:將冬瓜去皮,洗凈切成小塊。
第二步:生姜洗凈拍碎。
第三步:在鍋中加入清水燒開,放入冬瓜、慧苡仁,大蔥和黃酒煮熟。
第四步:再加入調料就可以完成了。
減肥功效:清熱利水、健脾瘦身。
五:木瓜鮭魚頭減肥瘦身湯
材料:青木瓜一個,鮭魚頭一個,姜3片,鹽少許。
步驟:
第一步:青木瓜去皮切塊,鮭魚頭洗凈垛塊備用。
第二步:將1000ml的水注入鍋中,放入所有材料同煮10分鐘。
第三步:再轉文火繼續煮到木瓜和鮭魚頭爛掉再關火。
第四步:最后根據自己的口味適度地加鹽。
減肥功效:木瓜里內含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色,通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多余脂肪排出體外,從而達到減肥的目的!
六:鳳菇豆腐減肥瘦身湯
材料:鮮鳳尾菇100克,豆腐200克,精鹽、味精、蔥花、香菜、植物油適量。
步驟:
第一步:將鳳尾菇洗凈,撕成小片,豆腐切小塊。
第二步:先將鳳尾菇炒片刻,再加入水、豆腐和鹽。
第三步:煮到豆腐入味,撒入調料即好。
減肥功效:去脂瘦身、補中益氣、健脾益胃。
七:牛骨蝦皮減肥瘦身湯
材料:牛骨一根、蝦皮50g、姜3片,陳醋幾滴,蒜少許,鹽少許。
步驟:
第一步:選用上好新鮮牛骨一根,水開后放入鍋中滾。
第二步:同時放入姜蒜后再滴幾滴陳醋,溫火熬煮1個小時。
第三步:打去浮泡后再放入蝦皮。
第四步:加少許鹽后繼續熬煮半小時即可盛出飲用。
減肥功效:牛骨中含有豐富的骨蛋白,但它幾乎不含脂肪,所以熬煮出來的湯雖然是骨湯卻一點都不油膩。加上富含鈣磷元素的蝦皮,加幾滴醋也是為了能促進鈣質吸收,作為午餐飲用營養成分足夠,而且能在夏天進行通補益瘦,最適合急需燃脂的女生飲用。
八:山楂何首烏減肥瘦身湯
材料:山楂15克,何首烏15克。
步驟:
第一步:將山楂和何首烏分別洗凈、切碎。
第二步:放入水中浸泡2個小時。
第三步:再煎煮1小時,去渣即可喝湯。
減肥功效:滋補肝腎,和血通脈,降脂瘦身。
1.不吃飯能否減肥
害怕自己有個肥胖的身體,是每個女人都有的擔心。但是不代表說不吃飯就可以減肥,不吃飯只是不攝入食物,同時也補充不了身體所需要的營養元素。就算體重可以降低,但那也是不健康的,就算瘦下來也并不美。
在吃飯前15分鐘左右喝1-2杯水,這樣可以增加飽腹感,而且有益于消化;吃飯的時候細嚼慢咽,細細地品嘗飯菜的味道,使大腦充分接受胃部食物的刺激,更容易獲得飽腹感;多吃含纖維較多的蔬菜和粗糧,因其含熱量少,也容易產生飽腹感。
同時還要注意以下兩點:一是少吃零食特別是甜食,因為市場上出售的零食很多是含熱量較高的;二是注意運動,比如,每天早晨慢跑20分鐘可以消耗180卡的熱量,這樣算下來一年可以減掉8公斤。
當然,身體發胖與遺傳因素的關系是非常密切的,生活中的“胖子家庭”也比比皆是。故此,盲目地減肥也是不可取的。如果做到了上述幾點,而身體仍然很胖,那就要考慮是否內分泌有問題,有必要去醫院進行檢查。
2.只注重口味不利減肥
我國古代長壽養生之道提倡口味要清淡,這確實有益于人體健康。專家指出,過多食鹽易患高血壓病。肥胖與鹽亦有關系,當鹽攝入過多時,就會導致飲水過多,脾胃消化功能減弱,引起浮腫性肥胖。因此,人們應常食清淡食物,減少鹽分攝入,一般每日5克為宜。在正常生理情況下,一般人習慣一日三餐。人體最大消耗量是在一天中的上午,由于胃經過一夜消化早已排空,如果不吃早飯,那么整個上午活動所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供,這就遠遠不能滿足營養需要。
由于人體內不能儲存很多物質,到了中午就會出現低血糖,如頭暈、饑餓等現象。中餐在饑不擇食的狀況下,攝入的食物往往超過早、中兩餐的總和,反而使多余的熱量以脂肪的形式貯存于體內,使身體發胖。許多肥胖者為了減肥往往不吃早飯,尤其是年輕女性,這樣長期下去容易引起急性胃炎、胃擴張、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗死等病的急性發作,嚴重時可造成生命危險。
3.一日三餐究竟怎么吃
一般早餐熱量分配以占全日總熱量的20-30%為宜。
午餐時,蛋、肉、豆、菜等要搭配好,科學合理的搭配能給人提供足夠的熱量,從而保證人體正常的工作和學習。午餐熱量分配以占全天總熱量的35-40%為宜。
晚餐不應作為一日飲食的重點,因為在正常生理情況下,人體生理功能、代謝變化都有一定規律。基礎代謝下午高于上午,神經的興奮性晚上略高于白天,神經的興奮可使胰腺分泌旺盛和各種消化酶含量增高,使消化吸收食物能力加強。晚餐吃進大量油膩食物,造成體內血脂驟然升高,隨著入睡時能量消耗明顯減少,多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪,沉積在體內,不僅使身體趨于肥胖,還容易造成動脈硬化、脂肪肝、冠心病,因此提倡晚餐要吃少。要求晚餐熱量占全日總熱量的30-35%是合理的。
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