芝麻油的功效與作用 芝麻油有什么功效呢？[圖]

芝麻油就是我們常說的香油，它不僅味道香濃，還有一些保健作用。芝麻油是從芝麻中提取的油脂，在日常生活中應用較廣泛，不僅可以用于烹飪，還有一些其它的作用，比如緩解傷痛，那么，芝麻油有哪些功效與作用呢？一起來了解一下吧！。

1、延緩衰老

研究發現，芝麻油中含有防病抗衰老的物質，芝麻油中豐富的維生素E是組織脂肪過度氧化，保證細胞穩定，延長細胞壽命的物質，細胞生命的延長異味著推遲機體衰老的進程，達到

延緩衰老的作用。

2、刺激食欲

芝麻油本身含有大多數易消化吸收的不飽和脂肪酸，且具有獨特的香氣，這種香氣可以刺激人的食欲，加快食物的吸收速度，促進營養成分的利用吸收。

3、護嗓止咳

此外芝麻麻由于還可增強韌帶彈性，有一定潤滑作用，使聲門張合靈活有力，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用，可以有效護嗓，有氣管炎，肺氣腫的人，在晚上臨睡前喝口香油能顯著的減輕咳嗽。

4、通腸潤便

香油含有大量的油脂，油脂具有很好的通腸潤便作用，可以加快機體中廢物垃圾的排泄，對便秘有一定的防治作用，有習慣性便秘緩則，可以每天早晚喝一小口香油，改善腸胃排泄問題。

5、促進血液循環

芝麻油中含有代表血管健康的代表性植物油ω-3脂肪酸，可以有效促進血液循環，緩解血管也，做蔬菜時可以放上一些知名有，好吃又健康。

6、預防心血管疾病

香油對軟化血管和保持血管彈性有良好作用，香油中的不飽和脂肪酸能促進膽固醇代謝，消除動脈血管上的沉積物，可以有效預防血管堵塞，心血管疾病，糖尿比個患者后食用芝麻油后可以有效預防糖尿病性腦血管病及高脂血癥的發生。

7、芝麻油的營養成分

芝麻油中含有大量的油脂，具有良好的潤腸作用，而油脂中亞油酸不飽和脂肪酸就占40%，對于預防動脈硬化很有效果，此外，棕櫚酸，花生酸等不飽和脂肪酸達60%，除了不飽和脂肪酸外，芝麻油中含量最豐富的就屬維生素E了。100克芝麻油中含有維生素E68.53克，吃芝麻油可以延緩衰老，預防心血血管疾病。

8、適宜人群

1、一般人均可食用，每次2～4克即可。習慣性便秘患者早晚空腹喝一口香油，能潤腸通便；也適宜患有血管硬化、高血壓、冠心病、高脂血癥、糖尿病、大便干燥難解、蛔蟲性腸梗阻者等病癥者食用；香油還適宜從事繁重體力勞動者以及有抽煙習慣和嗜酒的人食用。

2、調查發現，懷孕和哺乳期的女性多吃香油可幫助加快去除惡血，補充所流失的維生素E、鐵、鈣、等身體極需的營養，提高抵抗力。尤其在孕期和哺乳期，女性多吃香油，能幫助女性更好保護身體健康，促進新陳代謝。同時，芝麻油中不含對人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸，亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的作用。補充維生素E，使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。