杏子,為薔薇科植物杏的成熟果實,富含糖、蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素C和B族維生素等營養物質,其味道酸甜可口,食用具有開胃助消化、生津潤肺等作用。但杏子屬于熱性水果,要是過量吃的話是會上火的,那杏子一天吃幾個合適?具體介紹如下!
本文目錄
1、杏子一天吃幾個合適?
2、食用杏子注意什么?
3、杏子有什么營養價值?
有一句民間諺語說:桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人。就是說吃杏子,一定要少吃,曾問詢過老中醫吃五六個為宜,不要超過五六個。
杏子味酸,大熱不可多食,生癰癤,傷筋骨《日華子本草》:"熱,有毒"《本草衍義》說:"小兒尤不可食,多食致瘡癰及上膈熱 總體意思,要適度有節制的食用就沒關系。
1、杏子一定不能空腹吃,因為空腹食用杏子會對胃造成極度損害。
2、杏子一天最好吃4-5個不能過多食用。俗話說“桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人”。
3、杏子不宜與生濕類食物(如肥豬肉、鴨肉等)同吃。
4、杏子具有很好的熱性和滑胎性,因此孕婦不宜食用。
5、杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗干凈了就可以直接吃,很新鮮的不好去皮。放的熟一點的話,去皮比較好吃一點。
杏肉不僅味美色艷、香氣宜人,還含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類,是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富,含蛋白質、粗脂肪、糖類,還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素,是滋補佳品。鮮杏含有豐富的碳水化合物,鉀,維生素A,維生素P,檸檬酸,番茄烴等十幾種營養成分。果肉含糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸及維生素C??嘈尤屎嘈尤蔬?、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙、杏仁油。杏中還含有豐富的維生素B17。
總覺:雖然杏仁有許多的藥用、食用價值,但不可以大量食用,食用過多可致中毒。建議成人每天食用杏仁不超過6顆。
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