吃葡萄會損傷牙齒嗎 發酵糖類果酸腐蝕牙齒

葡萄，其主要的營養成分是葡萄糖、維生素C、維生素B1、花青素、鈣元素等，這些都是人體所需要的微量元素和能量來源，對于人體有很好的幫助，對于低血糖和神經衰弱的人群有很好的食補作用。那吃葡萄會損傷牙齒嗎？快來讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、吃葡萄會損傷牙齒嗎？

2、葡萄一天吃多少顆合適？

3、葡萄和什么不能一起吃？

4、青葡萄與紫葡萄哪個好？

吃葡萄會損傷牙齒嗎？

葡萄含有多種發酵糖類物質，大多都對牙齒有較強的腐蝕性，長時間吃葡萄特別是小孩，加上又沒有及時清理口腔的意識，糖分在口腔內停留時間過長，容易導致蛀牙。

葡萄的營養單一，容易造成某些微量元素過多，還有就是葡萄中的糖類含量過高，這樣會對身體各方面造成影響，很多人牙齒不好，吃葡萄過多就會導致蛀牙的產生。

葡萄一天吃多少顆合適？

每日吃葡萄的量最好在50-200g左右，成年人每日可食用不超過200g的葡萄，而小孩最好每日可食用不超過50g的葡萄，因為葡萄是一種含糖量比較高的水果，并且其中含有豐富的營養物質，適當的食用是非常有益人體健康的，但若是食用過多可能會造成人體內的熱量過多，從而引起食欲下降、腹瀉等不適癥狀。

葡萄和什么不能一起吃？

1、富含蛋白質的食物

葡萄中富含果酸等物質，如酒石酸、蘋果酸等，不建議和富含蛋白質的食物一起食用，因為蛋白質與酸會發生反應，果酸與蛋白質就會發生反應，使蛋白質出現凝固現象。從而影響人體對葡萄中的營養物質和對蛋白質物質的吸收，還可能會引起消化不良等不良癥狀。

2、海鮮類產品

葡萄中的含有的鞣酸比較多，而如海魚、海蝦、海蟹等這一類海鮮類產品中富含蛋白質和鈣等營養成分，鞣酸與蛋白質會發生反應，若是兩者一起食用，會降低人體對海鮮類產品中的營養物質的吸收，如葡萄這類含鞣酸多的水果還有柿子、山楂、石榴等。

3、含鉀高的食物

葡萄本身就是一種含鉀高的食物，若是再與含鉀高的食物同食的話，容易引起腹脹、腹瀉等不良反應，建議不要同時食用，可以間隔2-3個小時后再食用。

青葡萄與紫葡萄哪個好？

青葡萄和紫葡萄各有優點缺點，不可一概而論，關鍵看個人的需求和喜好。畢竟他們的口感和食療功效是有些區別的：

1、青葡萄

綠色的葡萄代表品種以無籽葡萄為主，如大澤山葡萄，完全成熟后顏色有點發黃，帶有淡淡的綠色。綠葡萄一般小點，皮薄，光感不錯，口感略甜。這種顏色的葡萄中含有的植物化學物較多，在防癌抑癌方面有一定的作用。綠葡萄中又有白綠色葡萄。白綠色葡萄也稱無色葡萄，未熟透時偏青綠，成熟后顏色發白。中醫有白入肺、肺主皮毛之說，白葡萄可補肺氣，有潤肺功效，適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。綠葡萄偏重清熱解毒，滋養肺氣。

2、紫葡萄

紫色葡萄日照時間比較長，充分吸收的光線，轉化成糖分，口感上會比青葡萄好。紫葡萄營養豐富，紫葡萄中富含花青素和類黃酮，這兩類物質都是強力抗氧化劑，對我們體內的自由基有很好的對抗和清除的功效。它在預防衰老的方面作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋的產生，還可以緩解老年人視力的退化。尤其是對一些愛美的人來說，紫葡萄更可起到一個抗衰老的作用。它還含有一種抗癌的細胞，可以防止癌談，同時還具有保護心血管的健康，日?？梢赃m當的多吃一點。紫葡萄偏重抗氧化。紫葡萄的抗氧化、抗衰老能力、補血作用更強一些。

總結：有些葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。