眾所周知,在我們的日常生活中,牛奶和羊奶都是大家經常見到的奶制品。牛奶和羊奶都是很健康的的營養品,一般保存方式是放置在陰涼處,或是放在冰箱保鮮。這樣才能保證好的口感。牛奶是人體鈣的最佳來源,可以很好的幫助我們補鈣。羊奶和牛奶哪個更接近母乳?具體知識介紹如下!
本文目錄
1、羊奶和牛奶哪個更接近母乳?
2、羊奶和牛奶哪個容易發胖?
3、羊奶牛奶可以一起混合喝嗎?
羊奶是國內外營養專家一致認為最接近人奶的乳品,羊奶不僅營養全面,而且極易消化吸收,羊奶的脂肪球大小與人奶相同,僅是牛奶脂肪球的1/3;羊奶的蛋白質結構構成與人奶的基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中的某些可致過敏的異性蛋白。
因此任何體質的嬰兒都可以接受羊奶,特別是胃腸較弱、體質較差的嬰兒;再有,羊奶中還特別含有在人奶中才有的上皮細胞生長因子(牛奶中不含),臨床證明上皮細胞生長因子可修復上鼻、支氣管、胃腸等黏膜。國外專家們多次追蹤對比發現,從嬰兒期喝羊奶的孩子其智力發育、牙齒發育、身體靈活性、協調性都比喝牛奶的孩子指數更高。
從熱量對比來看,每千克羊奶熱量大約比牛奶要高210千焦,且成分中羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%,牛奶脂肪為2.8%-4.0%,看起來羊奶會容易胖一些,但是羊奶的脂肪顆粒體積只有牛奶的三分之一,利于人體吸收,不用太擔心有營養浪費或者營養補充過度的問題,兩者都是營養豐富的食物,攝入過多都是容易胖的。
有些媽媽認為如果單一給寶寶喂養一種奶可能會造成寶寶的營養不均衡。所以,她們常常萌生一個想法,那就是一起喂養羊奶和牛奶。那么,羊奶和牛奶可以同時喝嗎?
答案:羊奶和牛奶可以一起喝,但是不要摻合在一起喝。最好是要隔斷時間分開喝。因為這兩種奶的分子結構不一樣,混在一起喝很容易導致奶水滲透過高,對寶寶的吸收不好。特別是一些腸胃不好的人,混一起喝導致腸胃的負擔過重。因此,不要把羊奶和牛奶混在一起喝。
總結:羊奶的幾乎可以說的上是母乳了,它的蛋白質的分子很小,嬰幼兒更容易吸收。羊奶中還有大量的天然核苷酸,它能夠保護嬰幼兒的胃腸道,避免嬰幼兒拉肚子,增強寶寶的抵抗力。
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