柚子放冰箱會干嗎 潮濕環境易腐敗變質

柚子，秋天常吃的一種水果，不僅氣味清香，而且味道也是十分酸甜可口。眾所周知柚子為了方便保存和運輸過程中不腐爛，一般是未完全熟的時候就摘下來了，這種柚子淀粉和糖分積累不足，吃起來味道偏酸一些，將柚子放幾天后會變甜，那柚子放冰箱會干嗎？具體介紹如下！

本文目錄

1、柚子放冰箱會干嗎？

2、剝皮了的柚子可以放幾天？

3、柚子怎么保存時間長？

4、柚子發苦能吃嗎？

柚子放冰箱會干嗎？

完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因為潮濕的環境容易使柚子腐敗變質，只需將其放在10度以上的通風干燥處保存，溫度不宜過低，避免陽光直射，彼此不要擠壓，即可保鮮；如果是已剝開皮的柚子放冰箱久了就會開始失水，到時候會影響柚子的口感，會干干的沒有水分，也不甜了。

剝皮了的柚子可以放幾天？

柚子剝皮后一般可以放2—3天，如果放太久，柚子容易流失水分，口感沒有那么好了。

買回來的柚子如果剝皮之后吃不完，建議將剩下的柚子用保鮮膜包好放入冰箱中冷藏，這樣可以最大限度的保留柚子的水分，讓柚子的口感最接近新鮮的時候，因為如果不包保鮮膜的話，柚子的表皮水分流失會很快，變成干干的樣子，影響口感，柚子就是要水分多才會好吃。

柚子怎么保存時間長？

1、剛領回柚子就吃可能感覺水份比較少，那是因為還沒有充分糖化，將柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃會感覺水份明顯增多。

2、柚子存放應處于通風處，溫度不宜過低；最好在10度以上。

3、如果是已剝開皮的柚子，可裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保證水分不流失，達到保鮮的效果。

4、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會爛的，當然，喝酒吃柚子這種機會也比較少。

柚子發苦能吃嗎？

柚子有點苦可能是因為沒有完全成熟或品種的原因，本身并沒有什么問題，這類柚子是可以吃的，吃了不會出現不良反應，只是口感欠佳，一般可以放心吃。

但是有一種情況，柚子有點苦可能是變質引起的，需要仔細觀察柚子的外觀和果肉的情況，如果外觀出現發霉或果肉出現萎縮、變色的現象，這類柚子是不能吃的，否則可能會出現腹瀉、惡心等癥狀，不利于身體健康。

注意：一旦發現柚子放置后出現氣味變化，質地改變等現象，則不能繼續食用，這些都是柚肉被細菌滋生變質的表現，如誤食會對健康造成危害。